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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de °tartelettes fleur à la crème d'amande ° est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire °tartelettes fleur à la crème d'amande ° en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de °tartelettes fleur à la crème d'amande ° :
- Préparer 1 pâte brisée maison
- Vous avez besoin 4 pommes non traitées
- Fournir 50 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 15 g cannelle
- Fournir Pour la crème d'amande :
- Vous devez vous préparer 80 g Sucre glace
- Vous devez vous préparer 80 g d'amandes en poudre
- Fournir 10 g fécule de maïs
- Vous avez besoin 10 g sucre vanillé
- Utilisation 80 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
°tartelettes fleur à la crème d'amande ° instructions :
- Préparation de la crème d'amande : dans le bol d'un mixeur mettre le sucre glace, les amandes en poudre, la fécule de maïs, le sucre vanillé,le beurre et l'oeuf mélangez le tout quelques secondes, transvasez dans un récipient et laissez à température ambiante.
- Coupez les pommes en lamelles sans les éplucher, les mettre dans un panier vapeur saupoudrez des 50 g de Sucre et de la canelle et le cuire à la vapeur pendant 10 mn, les pommes doivent être bien souples
- Après cuisson des pommes les égoutter sur du papier absorbant. Préchauffez le four à 200 ° et beurrez vos moules
- Abaissez la pâte et coupez des bandelettes de 5 x 20 cm puis tartinez chacune de crème d'amande et disposez les lamelles de pommes à l'horizontal en haut de la bande en les faisant se chevaucher légèrement puis repliez la moitié inférieure de la pâte sur les pommes, roulez l'ensemble de manière à former un escargot.
- Bien souder la pâte puis posez les fleurs dans des moules beurrés, cuire 15 min à 200° puis 15 mn à 180°. Saupoudrez de sucre glace, dégustez tiède ou froid.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de °tartelettes fleur à la crème d'amande °, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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