Vous recherchez la recette soufflé au jambon et au fromage parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soufflé au jambon et au fromage ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Soufflé au jambon et au fromage , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire soufflé au jambon et au fromage en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soufflé au jambon et au fromage :
- Utilisation 5 oeufs
- Vous devez vous préparer 150 Gr jambon
- Fournir 100 Gr fromage râpé
- Vous avez besoin 40 cl lait
- Utilisation 50 Gr beurre
- Fournir 50 Gr farine
Retourner le moule et tapoter pour éliminer l'excédent de farine. Chauffer le beurre jusqu'à ce que celui-ci commence à mousser. Ajouter la farine et bien mélanger. Remettre la casserole sur le feu, ajouter le fromage de chèvre émietter, le gruyère, le jambon couper en tout petit dé, assaisonner et mélanger.
Soufflé au jambon et au fromage pas à pas :
- Séparer les blancs et les jaunes d’œufs
- Hacher finement le jambon
- Faire fondre le beurre et faire une béchamel épaisse avec le lait et la farine.
- Ajouter les jaunes d’œufs à la préparation, ainsi que le jambon et le fromage. Mélanger
- Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation.
- Beurrer un plat profond et verser la préparation et enfourner à 180 degrés pendant 25-30 minutes.
Hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs en mélangeant rapidement. Incorporer délicatement les blancs à votre pâte. Mettre les jaunes et les mélanger tout en incorporant la cuillère à café de Maïzena. Dans un petit saladier, mettre les blancs et les faire mousser au fouet, à la main. Les verser dans le plat individuel et les incorporer au jaune.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Soufflé au jambon et au fromage est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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