Si vous recherchez une recette soufflé très feuilletée au saumon et à la coriandre, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soufflé très feuilletée au saumon et à la coriandre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Soufflé très feuilletée au saumon et à la coriandre recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir soufflé très feuilletée au saumon et à la coriandre en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soufflé très feuilletée au saumon et à la coriandre :
- Vous avez besoin 6 pavés de saumon sans arêtes
- Fournir 6 cuillères à soupe crème fraîche
- Fournir 1 bouquet de coriandre ciselé
- Préparer Poivre ou mélange de 5 baies
- Fournir Sel
- Vous avez besoin 1 rouleau de pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer La pâte feuilletée selon la taille des ramequins utilisés
- Préparer 1 jaune d'oeuf
Légère et saine Préparer les légumes : Eplucher les carottes, les courgettes et l'oignon et les couper en fines lamelles. Assaisonner de sel, de poivre et de coriandre. Saupoudrer du sucre à l?intérieur et sur les rebords des ramequins. Déposer sur une plaque à biscuit et mettre de côté.
Soufflé très feuilletée au saumon et à la coriandre instructions :
- Faire cuire les pavés de saumon (surgelés ou frais) à la vapeur.
- Émietter les pavés dans un plat en vérifiant qu'il n'y ait pas d'arêtes et ajouter la crème fraiche
- Disposer la coriandre ciselée et assaisonner de sel, poivre ou mélange de 3 baies.
- Découper 6 cercles de pâte feuilletée à l'aide d'un bol (ou autre) légèrement plus grand que les ramequins de sorte à ce que la pâte "emballe" le ramequin.
- Mettre la préparation dans des ramequins (100 g de préparation dans des ramequins classiques).
- A l'aide d'un pinceau, badigeonner de jaune d’œuf 2 cm autour du bord du ramequin afin que la pâte adhère bien.
- Recouvrir de la pâte.
- Placer au frigo 1 heure avant de mettre au four 10 à 12 minutes à 180°C (thermostat 6)
Dans un petit bol allant au four micro-onde, mélanger le chocolat et la crème. Donner quelques tours de moulin à poivre et bien mélanger. Dans une casserole, mélangez le sucre avec la Maïzena, le zeste râpé du citron vert et la noix de coco. Chauffez le mélange à feu doux en remuant jusqu'à l'ébullition. La meilleure recette de Petits feuilletés à l'avocat pimenté, crevettes et coriandre!
Maintenant que vous avez lu la recette de Soufflé très feuilletée au saumon et à la coriandre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Soufflé très feuilletée au saumon et à la coriandre recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
