Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre
Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre

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Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.

Vous pouvez avoir crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre en utilisant 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre :
  1. Utilisation 700 g potiron (butternut pour moi)
  2. Vous avez besoin 2-3 pommes de terre
  3. Fournir 1 branche de céleris
  4. Utilisation 1 blanc de poireau
  5. Préparer 1 carotte
  6. Utilisation 1 cube de bouillon de volaille
  7. Utilisation 100 gr crème fraîche épaisse
  8. Fournir 1 feuille de laurier, thym séché
  9. Fournir Pour les graines:
  10. Vous devez vous préparer 2 c à s de graines de tournesol
  11. Utilisation 1 c à s de graines de pavot
  12. Fournir 2 c à s d'amandes effilées
  13. Vous devez vous préparer 2 petites gousses d'ail
  14. Utilisation 1 c à s de sauce soja noir aux champignons
  15. Fournir 2 tranches fines de gingembre avec la peau
  16. Préparer piment d'Espelette
  17. Utilisation fleur de sel au poivre de Sichuan
  18. Préparer 1 c à s d'huile d'olive
  19. Utilisation Décor: gruyère râpé, graines

Dans une casserole, faire suer doucement l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Eplucher, couper en morceau et ajouter le gingembre puis remuer. Ajouter le potiron et la pomme et remuer. Couvrir d'eau, porter à ébullition et laisser frémir une dizaine de minute à couvert.

Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre instructions :
  1. Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. - Épluchez les pommes de terre et les couper en cubes. - Lavez et coupez en 6 le poireau. - Mettre le potiron, le poireau, les pommes de terre, le thym, la feuille de laurier et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. - Faites cuire 30 minutes sous pression.
  2. Enlevez le thym et la feuille de laurier. - Filtrez et passez les légumes au mixeur. - Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. - Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. - Laissez mijoter 5 minutes, à feu doux.
  3. Chauffez l'huile d'olive dans une petite poêle. - Faites revenir l'ail et le gingembre finement hachés. - Ajoutez les graines et les amandes effilées, le piment et le sel. Revenez le tout ensemble 2-3 minutes. - Ajoutez la sauce soja, mélangez 2 minutes et retirez du feu.
  4. Vous pouvez décorez votre soupe avec ou mettre tout dedans et mélangé. Délicieux ! - Décorez avec des graines et du gruyère râpé. Servez chaud!

Crème de butternut avec poêlée des graines, ail et gingembre. La recette par Catalina - Le Blog de Cata. Versez-la dans une casserole avec le lait et la crème liquide. Portez à ébullition, ajoutez le blanc de poireau restant coupé en fines rondelles et un morceau de sucre. Le flan de potiron est tout aussi rapide à cuisiner : ajoutez à la purée de potiron des oeufs battus, de la crème et du fromage.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

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