Si vous recherchez une recette poisson frit, potatos au four, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poisson frit, potatos au four ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Poisson frit, potatos au four , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir poisson frit, potatos au four en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poisson frit, potatos au four :
- Préparer 02 kg pommes de terre. 1.5 kg poisson au choix
- Utilisation 150 ml d'huile pour la friture
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Pour la marinade:
- Fournir 1/2 c à c Poivre noir
- Fournir 1 c à c de paprika
- Utilisation 1/4 c à c de cumin
- Préparer 01 c à c de fine herbes
- Fournir 01 c à c d'ail en poudre
- Préparer 01 c à c de persil finement haché
- Vous avez besoin Le jus d'un demi citron
- Préparer 03 c à soupe d'uile d'olive ou de tournesol aux choix
- Préparer 02 kg pomme de terre
- Utilisation Finition:
- Utilisation Persil haché, tranches ou quartiers de citron
Le poisson était moelleux à souhait. Ingrédients: poisson cuit,riz cuit,champignon,crème fraîche,béchamel,fromage râpé,poivre,sel. Beurrez un plat à four, étalez-y le riz. Entre-temps, dans un plat peu profond, mélanger à l'aide d'un fouet l'oeuf, l'eau et la moutarde de Dijon.
Poisson frit, potatos au four pas à pas :
- Nettoyer,laver et saler le poisson. Dans un récipient mélanger tous les éléments de la marinade. Passer tous les poissons dans la marinade en les frottants entre les mains. Disposer les poissons dans une assiette et réserver au frais au moins 30 mns. Préchauffer l'huile et faire frire le poisson de tous les cotés. Egouter sur du papier absorbant.
- Laver, découper les pommes de terre en grosses frites, saler puis mettre dans le saladier de marinade qui reste et essayer de mélanger afin que tous les morceaux soient aromatisés. Sur un plateau ayant au four disposer une feuille de papier cuisson puis légèrement huilé puis mettre les pommes de terre en une seule couche et enfourner à 180 degrès en secouant de temps à autre pendant 25 mns environ.
- Accompagner le poisson de citron et de bouquet de persil.
Râpez les carottes, émincez les poireaux finement. Dans un plat à four beurré, alternez les légumes en couches,. Ce que j'aime la rapidité et la saveur du poisson au four! Et quelle chance, les poissons antillais conviennent pour la plupart à la cuisson au four. En effet, leur chair fine ne se dessèche pas trop pour le plus grand plaisir des gourmets.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Poisson frit, potatos au four, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Poisson frit, potatos au four recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
