A la recherche de recette à base de velouté de potimarron, fondue de poireaux, dés de poulet et graines de courges parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté de potimarron, fondue de poireaux, dés de poulet et graines de courges ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner velouté de potimarron, fondue de poireaux, dés de poulet et graines de courges de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté de potimarron, fondue de poireaux, dés de poulet et graines de courges! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire velouté de potimarron, fondue de poireaux, dés de poulet et graines de courges tue avoir besoin 7 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté de potimarron, fondue de poireaux, dés de poulet et graines de courges :
- Vous devez vous préparer 1/2 petit potimarron
- Vous devez vous préparer 500 ml bouillon de legumes
- Fournir 2 poireaux
- Vous devez vous préparer 120 g blanc de poulet
- Utilisation 30 g graines de courge
- Vous devez vous préparer Sel, piment d’espelette
- Utilisation 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Couvrez à hauteur d'eau et ajoutez la tablette de bouillon. Dans une grande casserole, attendrir le poireau et l'ail dans le beurre. Saupoudrer de farine et bien mélanger. Ajouter le bouillon de poulet, l'eau et porter à ébullition en remuant constamment.
Velouté de potimarron, fondue de poireaux, dés de poulet et graines de courges pas à pas :
- Préparer le velouté de Potimarron en le coupant en dés puis en ajoutant le bouillon. Laisse cuire (pour moi 10 min au cookeo sous pression) puis mixer. Pendant ce temps faire cuire les blancs de poireaux à la poêle à feu moyen pendant 5 min, ajouter 1/2 verre d’eau puis baisser le feu et faire cuire 5 min de plus à couvert. Saler.
Couper les blancs de poulets en morceaux (pas trop petits). Les mettre dans un plat creux avec l'huile, la sauce soja. Faire chauffer une sauteuse sur le feu, quand elle est. Bien chaude verser les blancs de poulet et faire revenir. Enlever les graines et les filaments.
Puisque vous avez lu la recette de Velouté de potimarron, fondue de poireaux, dés de poulet et graines de courges, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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