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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Dorade et pommes de terre au four , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir dorade et pommes de terre au four en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de dorade et pommes de terre au four :
- Préparer 1 dorade royale
- Vous devez vous préparer 500 à 750 grs de pommes de terre
- Préparer 2 oignons
- Préparer 2 gousses d’ail
- Préparer Sel poivre bouquet garni
- Fournir 1 verre de vin blanc
- Utilisation 1/2 verre d’huile d’olive
- Préparer 2 tomates
- Fournir 1 cuillère à soupe concentré de tomates
- Vous avez besoin Persil
Glissez les autres rondelles à l'intérieur de la dorade, avec la feuille de laurier. Arrosez avec le contenu du bol et parsemez de feuilles de sauge. Arroser régulièrement la daurade et les pommes de terre avec le jus de cuisson Le jus de cuisson se réduira Peler et laver les pommes de terre. Tapisser le fond d'un plat allant au four.
Dorade et pommes de terre au four instructions :
- Éplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes
- Nettoyer la dorade et la fourré avec l’ail et le bouquet garni
- Placer la dorade et les pommes de terre autour
- Émondé les oignons coupé les tomates les mélangés au vin blanc et à l’huile d’olive et le concentré de tomates et le persil haché fin sel poivre, mélangez bien
- Verser le tout dans le plat sur la dorade et les pommes de terre
- Et hop au four mélangez de temps en temps
Mettre les dorades toutes netoyez dans un plat a four couvert de papier alu. Coupez des pommes de terre en rodelles. Retirez les écailles et rincez les poissons puis pelez les pommes de terre et émincez finement l'échalote. Farcissez les dorades avec un peu de persil puis déposez-les dans un plat à gratin. Le plat est prêt quand les pommes de terre sont bien dorées et moelleuses, et la daurade bien cuite.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Dorade et pommes de terre au four, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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