Si vous recherchez une recette pomme de terre rôtie au four à l'huile de truffe du périgord, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pomme de terre rôtie au four à l'huile de truffe du périgord ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Pomme de terre rôtie au four à l'huile de truffe du Périgord est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire pomme de terre rôtie au four à l'huile de truffe du périgord en utilisant 6 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pomme de terre rôtie au four à l'huile de truffe du périgord :
- Vous devez vous préparer 2 pommes de terre Mona Lisa moyenne
- Vous avez besoin 1 filet d'huile d'olive
- Utilisation 10 g beurre
- Vous avez besoin fleur de sel
- Vous devez vous préparer Piment du Périgord
- Vous devez vous préparer Huile de Truffe
Cette recette de pommes grenaille confites a accompagné une belle entrecôte à la sauce au poivre. Autant vous dire que ce plat du soir était vraiment. La recette des pommes de terre rôties présentée ci-dessous intègre du saindoux, cet ingrédient peut être remplacé dans la recette. Certains utilisent une cuisson au four, c'est une varian Donnez un parfum d'exception à vos aliments en les cuisinant avec de l'huile de truffe.
Pomme de terre rôtie au four à l'huile de truffe du Périgord pas à pas :
- Lavez et brossez soigneusement les pommes de terres
- Incisez-les en tranches fines (3mm d'épaisseur environ) mais surtout sans les détacher les unes des autres
- Posez les dans un plat à four
- Badigeonnez les d'huile d'olive avec un pinceau
- Déposez une petite noisette de beurre sur chaque pomme de terre
- Mettre au four thermostat 7 pendant 50 minutes
- À la sortie du four versez un filet d'huile de truffe, saupoudrez de piment du Périgord et de fleur de sel
- Dégustez ces pommes de terre avec une viande grillée ou un beau rôti
Disponible en toute saison contrairement à la truffe en elle-même, cette huile se marie très bien avec des produits d'exceptions comme le foie gras, le chapon, la purée ou écrasée de pomme de terre mais aussi avec les risottos. Eplucher les pommes de terre, ou laisser la peau si elle est fine. Les couper dans le sens de la longueur et les placer sur une plaque au four, face. Rien de plus facile à préparer comme accompagnement qu'une pomme de terre au four ! Bien emballée dans une feuille de papier aluminium, elle cuit tranquillement une petite heure avec de se déguster bien chaude avec de la crème fraîche à la ciboulette.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pomme de terre rôtie au four à l'huile de truffe du Périgord, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Pomme de terre rôtie au four à l'huile de truffe du Périgord recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
