Pomme de terre farcies au four
Pomme de terre farcies au four

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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pomme de terre farcies au four , nous espérons que vous aimerez il.

Vous pouvez avoir pomme de terre farcies au four en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de pomme de terre farcies au four :
  1. Vous devez vous préparer 6 Grosses pommes de terre
  2. Vous avez besoin 3 Œuf
  3. Vous avez besoin 200 grammes de Lardon de poulet
  4. Préparer 150 grammes Gruyère
  5. Vous devez vous préparer 1 Mozzarella
  6. Vous devez vous préparer Huile d’olives
  7. Utilisation 1 Carottes
  8. Fournir Moitié de poivrons
  9. Vous avez besoin 1 Ognon
  10. Préparer Sel, poivre

Coiffez chacune d'un copeau de beurre, rangez-les dans un plat à gratin. Placer la chair de pomme de terre restante dans le plat ainsi que les restes éventuels de farce. Déposez une noisette de beurre sur chaque "chapeau" de pommes de terre puis arrosez le tout du verre de bouillon. La pomme de terre farcie est un pat simple,abordable et souvent apprécié par le plus grand nombre.

Pomme de terre farcies au four pas à pas :
  1. Laver vos pommes de terre sans les éplucher, mettez les sur du papier aluminium, recouvrez les d’huile d’olive de sel et de poivre - Puis enfournez les au four pour 50 minutes à 175 C
  2. Couper les légumes (carottes,ognon,poivron)
  3. Faites dorer les lardons dans une poêle et les faire revenir avec les légumes
  4. Une fois la cuisson terminée, des pommes de terre à l’aide d’un chiffon coupé le dessus et creusez-les à l’aide d’une cuillère en laissant un peu de chair puis conserver la chair de pomme de terre dans un bol
  5. Écraser bien la chair de pomme de terre, ajouter les œuf, les lardons, les légumes, puis mettre ce mélange dans les pommes de terre vidées en mettant par dessus une tranche de mozzarella et du gruyère
  6. Enfournez les pommes de terre farcies au lardon pendant 15 minutes à 180 C - servir accompagné d’une salade
  7. Conseil, vous pouvez remplacer les œuf par de la béchamel ou de la crème fraîche

Choisissez de préférence de grosses pommes de terre type bintje à chair farineuse. Elles trouveront leur place toute l'année dans vos repas, quelle que soit la garniture choisie : fromage et fines herbes, saumon, lardons.laissez parler vos envies. Faites chauffer l'huile dans une cocotte allant au four. Mettez-y les pommes de terre farcies à dorer sur toutes les faces, en les retournant avec précaution à l'aide d'une cuillère. Alignez les pommes de terre dans le plat.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Pomme de terre farcies au four recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

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