Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe de potimarron au gingembre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe de potimarron au gingembre recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire soupe de potimarron au gingembre tue avoir besoin 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe de potimarron au gingembre :
- Utilisation 1 petit potimarron
- Vous devez vous préparer 2 cm gingembre frais ou 2 cuillères à café de gingembre en poudre
- Utilisation 1 échalote
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Fournir Sel et graines diverses (courge, tournesol, sésame, lin…)
Eplucher le gingembre ainsi que l'oignon, les émincer finement puis les faire suer à l'huile d'olive avec une légère coloration. Le velouté de potimarron est une soupe qui se prépare généralement à partir d'une purée de potiron. Pour le réaliser, on peut mixer la chair d'un potiron, puis la combiner avec du bouillon. Simple à préparer, c'est un plat délicieux qui rappelle l'automne avec sa couleur orange et éventuellement un léger goût de noisette.
Soupe de potimarron au gingembre instructions :
- J'utilise le thermomix pour la faire mais elle peut se faire dans un sauteuse un peu haute et le blender, c'est pareil.
- Au thermomix, mettre l'échalote et le gingembre (frais ou en poudre) 5 min/90°/vit 1. Pendant ce temps laver et couper le potimarron (si il est bio vous pouvez ne pas l'éplucher, dans le cas contraire c'est vous qui voyez) et le couper en cubes. Les mettre dans le bol et cuire 20 min/ 110°/ vit 1. Quand ça sonne mixer 30 sec/ vit 7. Servir chaud avec des graines torréfiées ou des cubes de foie gras poêlés saupoudrés de poudre de pain d'épices pour les fêtes de Noël.
Pour faire dans l'originalité, mariez son onctuosité avec. Coupez le potimarron en morceaux pas trop gros. Ajoutez le potimarron, l'eau, le gingembre en morceaux, le curcuma et le poivre et faites cuire à feu vif. Faites chauffer une grande cocotte avec le beurre. Quand il est mousseux, versez-y le gingembre, le piment et les oignons ciselés.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Soupe de potimarron au gingembre. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Soupe de potimarron au gingembre recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
