Tarte panna cotta chocolat blanc / framboise sans cuisson au four
Tarte panna cotta chocolat blanc / framboise sans cuisson au four

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Tarte panna cotta chocolat blanc / framboise sans cuisson au four , nous espérons que vous l’aimerez.

À faire tarte panna cotta chocolat blanc / framboise sans cuisson au four tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de tarte panna cotta chocolat blanc / framboise sans cuisson au four :
  1. Fournir Pâte petit beurre
  2. Préparer 200 g petits beurre
  3. Utilisation 90 g beurre fondu
  4. Utilisation Compotée framboise
  5. Vous avez besoin 150 g purée de framboise
  6. Préparer 3 g gelatine
  7. Utilisation Panna cotta framboise
  8. Vous avez besoin 120 g chocolat blanc
  9. Préparer 100 ml creme liquide entière + 120 ml
  10. Fournir 50 g coulis de framboises
  11. Fournir 5 g gélatine

Ajoutez enfin la purée de passion puis la crème liquide en remuant bien entre chaque ajout. Décorez enfin votre tarte panna cotta avec la pulpe du fruit de la passion et les framboises fraîches. Tarte panna cotta chocolat blanc / framboise sans cuisson au four instructions Fond de tarte : mixer les biscuits avec le beurre fondu et étaler dans votre moule à tarte. Tasser bien à l'aide du dos d'une cuillère.

Tarte panna cotta chocolat blanc / framboise sans cuisson au four instructions :
  1. Fond de tarte : mixer les biscuits avec le beurre fondu et étaler dans votre moule à tarte. Tasser bien à l’aide du dos d’une cuillère. Réserver au congélateur.
  2. Compotée framboise : dans un bol d’eau froide, ramollir la gélatine pendant 10min. En parallèle, faire bouillir le coulis. Y ajouter la gélatine essorée. Laisser tiédir puis verser sur la tarte pour tapisser le fond. Réserver au congélateur au moins 30 min.
  3. Panna cotta : dans une casserole, faire chauffer la première partie de la crème. En parallèle, ramollir votre gélatine dans un bol d’eau froide pendant 5 min. Ajouter la gélatine essorée dans la crème chaude et mélanger. Ajouter le chocolat blanc coupé en morceaux et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit lisse est homogène. Si besoin, repasser un peu sur le feu pour faire fondre.
  4. Ajouter le coulis de framboise puis le reste de crème froide. Mélanger à nouveau (pour une tarte encore plus girly, mettre une pointe de colorant rose).
  5. Déposer la crème dans votre fond de tarte. Réserver au frigo 4 à 5 heures avant dégustation.
  6. Décorer comme vous le souhaitez!

Ajouter ensuite les feuilles de gélatine essorées et mélanger à nouveau. Lorsque je n'ai pas envie de passer des heures en cuisine, je réalise ces panna cotta. Le repos est un peu long mais en s'y prenant suffisamment tôt, elles seront prêtes à l'heure du dessert ! En premier lieu, faites ramollir vos feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Dans une casserole, versez vos deux crèmes fraîche et votre sucre semoule.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte panna cotta chocolat blanc / framboise sans cuisson au four, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Tarte panna cotta chocolat blanc / framboise sans cuisson au four recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.