Poulet aux noix de cajou
Poulet aux noix de cajou

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La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Poulet aux noix de cajou recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

Vous pouvez cuire poulet aux noix de cajou en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de poulet aux noix de cajou :
  1. Vous devez vous préparer 500 g blancs de poulet
  2. Utilisation 1 grosse poignée de noix de cajou
  3. Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe miel
  4. Utilisation Sauce soja
  5. Vous devez vous préparer 1 poivron rouge
  6. Vous devez vous préparer 1 oignon
  7. Fournir 1 carotte
  8. Vous avez besoin 1 courgette
  9. Vous avez besoin 1 noix de gingembre
  10. Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
  11. Fournir 1/2 citron
  12. Utilisation 3 cuillères à soupe vinaigre balsamique
  13. Utilisation 1 piment rouge (facultatif)
  14. Vous devez vous préparer 1 cuillère huile de sésame (facultatif)
  15. Préparer Coriandre fraîche

Ajouter la sauce soja, porter à ébullition et ajouter la maïzena délayée dans un peu d'eau froide pour épaissir la sauce. Faire légèrement dorer les noix de cajou dans de l'huile. Faire dorer le poulet coupé en morceaux. Couper le poivron et l'oignon en lamelles et faire sauter dans la poêle une dizaine de minute avec l'ail haché et le gingembre.

Poulet aux noix de cajou instructions :
  1. Détailler le poulet en lanières. Le faire revenir dans un wok à feu vif avec 1 cuillère d’huile. Au bout de 5 mn ajouter les noix de cajou, le miel et 2 cuillères à soupe de sauce soja. Laisser cuire jusqu’à ce que le liquide soit évaporé et le poulet bien caramélisé.
  2. Émincer les légumes en bâtonnets, le gingembre et l’ail en petits dés. Les faire revenir dans une poêle avec 1 cuillère d’huile. Après 5 mn ajouter un peu de sauce soja, le vinaigre balsamique et le jus de citron. Ils doivent rester un peu croquants.
  3. Ajouter les légumes dans le wok. Faire revenir 2 mn, assaisonner d’huile de sésame et parsemer de coriandre fraîche. Servir tel quel ou accompagné de nouilles chinoises ou de riz thaï

Préparation du poulet sauté aux noix de cajou Couper le poulet en dés, mélanger avec la farine pour bien l'enrober et mettre de côté. Assurez-vous d'avoir tous vos autres ingrédients (ail, oignons et piments frais) coupés et prêts. Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un petit bol et mettre de côté. Voici l'un des mes plats thaïlandais préférés, le poulet aux noix de cajou. Un poulet moelleux, parfaitement pimenté, avec ses oignons, poivrons rouges, de gros piments verts et surtout ses noix de cajou croquantes.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Poulet aux noix de cajou, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

Si vous trouvez cette Poulet aux noix de cajou recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.