Si vous cherchez des recette à base de tarte aux fraises amandes ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte aux fraises amandes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Tarte aux fraises amandes est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À cuire tarte aux fraises amandes tue avoir besoin 10 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte aux fraises amandes :
- Fournir 500 gr fraises
- Préparer 450 ml lait
- Fournir 30 gr purée d'amandes
- Fournir 30 gr maïzena
- Préparer 20 gr farine
- Fournir 40 gr érythrit (0 cal) ou sirop d'agave
- Vous devez vous préparer 3 jaunes d'oeufs
- Fournir 1 gousse vanille
- Vous avez besoin Nappage: 150 gr de confiture allégée+ un fond d'eau
- Fournir 1 pâte sablée
Gardez au frais jusqu'au moment de servir. Sortir du four et ajouter la crème d'amandes. L'amande et la fraise c'est délicieux, le tout dans une tarte c'est encore meilleur. Préparez la pâte sablée : dans un saladier, mélangez ensemble la farine, le sucre et le sel.
Tarte aux fraises amandes pas à pas :
- Mélanger dans un saladier les jaunes et le sucre. Les jaunes doivent blanchir un peu
- Ajouter la purée. Remuer bien
- Incorporer la maïzena et la farine. Mélanger à nouveau.
- Mettre le lait et la gousse de vanille dans une casserole. Porter à ébullition à feu moyen.
- Retirer le lait du feu. Verser la moitié dans la 1ère préparation. Mélanger énergiquement.
- Verver le tout dans la casserole. Mélanger bien le tout à feu moyen jusqu'à l'épaississement de la crème. Des qu'elle commence à épaissir, sortir la crème du feu. Remuer bien pendant 30 sec. Elle doit être lisse.
- Laisser tiédir.
- Rincer, équetter et couper les fraises en 2 ou 3.
- Verser la crème sur la pâte sablée. Poser les fraises en sous forme de rosace.
- Nappage: mixer la confiture avec un fond d'eau. Verser la sur la tarte. Bien étaler avec un pinceau ou une cuillère à café.
- Mettre au frais. Sortir la tarte au moment de servir
Ajoutez le beurre ramolli et sablez avec les doigts jusqu'à l'obtention d'une boule assez homogène. Versez le lait en cours de pétrissage puis laissez reposer quelques minutes. Préparez la crème d'amandes : mélangez dans un saladier, la poudre d'amandes, le sucre, la fécule, l'amaretto, l'œuf et le beurre mou. Une tarte aux fraises façon Michalak. Garnir le moule à tarte de la pâte en épousant bien le fond du moule et recouper les bords.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte aux fraises amandes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte aux fraises amandes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
