Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe potimarron & patate douce❤ ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner soupe potimarron & patate douce❤ parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe potimarron & patate douce❤! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir soupe potimarron & patate douce❤ en utilisant 11 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe potimarron & patate douce❤ :
- Préparer 2 potimarrons
- Fournir 3 patates douces épluchées et coupées en dés(conservez une patate coupée à part)
- Vous avez besoin 2 filets d’un poisson blanc (en ce qui me concerne, j’ai utilisé la sole)
- Utilisation 60 ml crème liquide légère
- Vous avez besoin 150 g ricotta
- Utilisation 1 cuillère à café bombée de muscade moulue
- Préparer 20 g coriandre hachée
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Préparer Sel & Poivre
- Fournir Graines de potiron pour la déco (facultatif)
Ajoutez les cubes de potimarron et la tablette de bouillon, salez, poivrez, couvrez d'eau à hauteur puis portez à ébullition. Enlever l'écorce et les pépins du potimarron (il n'est pas obligatoire de le peler, mais dans ce cas, le choisir bio et bien le laver) puis couper la chair en gros morceaux. Eplucher les pommes de terre puis les couper en gros morceaux. La soupe de potimarron fige en refroidissant.
Soupe Potimarron & Patate douce❤ pas à pas :
- Si vous souhaitez servir la soupe dans les potimarrons vidés, coupez-les en haut et videz-les en prenant soin de ne pas les abîmer ni les trouer!
- Dans une casserole, faites bouillir 1.5 l d’eau salée et allumez le four à 180°C.
- Mettez les 2 patates coupées avec les potimarrons dans l’eau, couvrez et laissez cuire pendant 35 min.
- Mettez les dés de patate que vous avez conservé à part dans un plat allant au four, arrosez-les d’huile d’olive, salez, poivrez et faites-les cuire pendant 30-35
- Quand ils sont cuits, mixez les potimarrons et les patates bouillis avec leur eau de cuisson. Conservez.
- Dans une petite poêle, faites revenir les filets de poisson blanc dans le beurre.
- Émiettez la chair du poisson, ajoutez-la aux légumes mixés. - -
- Remettez la casserole sur feux doux, ajoutez-y la crème liquide, les dès de patates douces caramélisés au four, la moitié de la ricotta et la muscade, salez et poivrez selon votre goût.
- Coupez la ricotta restante en petits cubes.
- Versez la soupe bien chaude dans les potimarrons vidés, disposez quelques cubes de ricotta, parsemez de coriandre et d’une pincée de muscade, et finalisez avec quelques graines de potiron.
- Dégustez cette soupe avec des scones au fromage grillés et un filet d’huile d’olive!
Si vous souhaitez la réchauffer, il vous faudra ajouter un peu d'eau et remuer tout en cuisant. Découvrez la recette à succès du Velouté de potiron, à tester aussi avec potimarron ou citrouille. Un régal pour toute la famille et un doux moyen de faire déguster des légumes à vos enfants. Velouté de potimarron aux lentilles corail. Tastygourmandise - Ma soupe d'aujourd'hui est une soupe onctueuse.
Maintenant que vous avez lu la recette de Soupe Potimarron & Patate douce❤, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe Potimarron & Patate douce❤ recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
