Si vous recherchez une recette khobz tounes/ gâteau a base d'amandes imbibé, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur khobz tounes/ gâteau a base d'amandes imbibé ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner khobz tounes/ gâteau a base d'amandes imbibé de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de khobz tounes/ gâteau a base d'amandes imbibé! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire khobz tounes/ gâteau a base d'amandes imbibé en utilisant 16 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de khobz tounes/ gâteau a base d'amandes imbibé :
- Utilisation 4 oeufs
- Fournir 3/4 verre de sucre
- Vous avez besoin 1/2 verre de lait
- Préparer 1/2 de beurre fondu
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Vanille
- Fournir Le zeste d'un citron ou d'une orange
- Préparer 1 verre bombé d'amande grillées et moulues
- Préparer 1 verre bombé de chapelure
- Vous devez vous préparer 1 levure chimique
- Utilisation 1 poignée d'amandes effilées
- Vous avez besoin Pour le sirop:
- Vous devez vous préparer 1 verre de sucre
- Fournir 1 verre et demi d'eau
- Utilisation 1/2 verre d'eau de fleur d'oranger
- Fournir 1 tranche de citron
Arroser le de sirop tiède, laisser imbibé. Source Wikipédia: Khobz el bey ou encore khobz tounes est un gâteau algérien très fondant aux amandes et à la chapelure. Par sa texture, il ressemble beaucoup aux babas au rhum, cependant, il ne contient pas d'alcool mais un sirop sucré parfumé à l'eau de fleur d'oranger. Un petit gâteau oriental très léger a base d'amandes et de chapelure puis imbibé de sirop. faire sortir du four et arroser progressivement de sirop refroidi jusqu'à ce que le gateau ait absorbe suffisamment.
Khobz tounes/ Gâteau a base d'amandes imbibé instructions :
- On commence par préparer le sirop pour qu'il ait le temps de refroidir.
- Dans une casserole versez le sucre, les ingrédients liquides et la tranche de citron, des que ça commence de bouillir comptez 15 mn et le sirop est prêt.
- Dans un saladier mettez les oeufs, le sucre, sel, vanille et le zeste de citron ou d'orange et mélangez avec le fouet manuel, après rajoutez le lait, mélangez après rajoutez les amandes, la chapelure, levure chimique et mélangez ensuite rajoutez le beurre fondu et mélangez encore une fois.
- Versez l'appareil dans un moule beurré, parssemez la surface d'amandes effilées et enfounez a 180 degrés pendant 30 a 35 mn.
- Des la sortie du gâteau du four l'arrosez avec le sirop, une fois refroidi le mettre au frigo 3 a 4 heures avant de le déguster.
- Servir avec du thé a la menthe.
Ce gâteau trouve son origine dans la Casbah d'Alger pendant la faste période ottomane du Royaume d'Alger. Son nom tient de son inventeur appelé : Tounes, un pâtissier d'Alger qui le présentera au Bey d'Alger(préfet auprès de l'Empire ottoman), très friand de ces gâteaux, les habitants d'Alger l'appellerons plus tard khobz el Bey en référence au souverain d'Alger et. Je ne comprends pas pourquoi les gens appellent khobz tounes - les occidents croient que çà vient de tunis, alors que c'est un gâteau qui date depuis des décenies - mon arrière, arrière, arrière grand'mère le faisait en algérie. Je suis algérienne et je sais ce que j'avance. Khobz tounes est une appellation c'est tout. khobz tounes a la noix.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Khobz tounes/ Gâteau a base d'amandes imbibé recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Khobz tounes/ Gâteau a base d'amandes imbibé recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
