Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crêpes à mille trous ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Crêpes à mille trous , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire crêpes à mille trous tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de crêpes à mille trous :
- Fournir 3 verres de semoule fine
- Vous avez besoin 1 verre farine
- Préparer 1 c à s de sucre
- Vous avez besoin 1 c à s levure boulangère
- Vous avez besoin 1 c à s levure chimique
- Préparer 1 œuf
- Vous devez vous préparer 4 a 5 verres fléau tiède
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
Verser la pâte dans un bol, la recouvrir et la laisser reposer pendant une heure. Dans une poêle antiadhésive, verser une petite louche de pâte et laisser cuire sur feu moyen jusqu'à. Petite question pour les crêpes mille trous: à la cuisson, faut-il retourner la crêpe ou cuit-elle que d'un seul côté ? Merci beaucoup. Ça me rappelle mon enfance , ma regrettée Maman.
Crêpes à mille trous pas à pas :
- Mélanger la farine, la semoule, la levure boulangère et le sucre
- Creuser un trou au milieu du mélange sec, ajouter l’œuf et la levure chimique.
- Commencer par verser l’eau petit à petit et mixer avec le mixeur à bras après chaque versement.
- Continue jusqu’à ce que la pâte devienne comme une pâte à crêpe
- Faire cuire comme des crêpes sur une poêle bien chaude d’un seul côté seulement.
- Enlever la crêpe de l poêle une fois que vous voyez un maximum des trous sur la surface.
Connaissez-vous la fameuse crêpe mille trous?. Les crêpes milles trous qu'on appelle les baghrir en arabe, sont des crêpes marocaines qu'on déguste généralement lors du goûter et souvent pendant le mois du Ramadan. Les baghrirs sont des crêpes marocaines qui ont la particularité d'être préparées à base de semoule extra fine et de comporter une fois prêtes une multitude de petits trous d'où leur autre nom de mille trou. Les baghrirs ne sont cuites que sur une seule face, pas besoin donc de les faire voler pour les retourner et c'est donc pendant la cuisson qu'une multitude de petites. Chauffer une poêle anti-adhésive, y verser l'équivalent d'une petite louche de pâte et laisser cuire la crêpe à feu moyen ; La crêpe est cuite lorsque toute la surface est recouverte de petits trous réguliers.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crêpes à mille trous, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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