Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur maakouda (galettes de pommes de terre) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner maakouda (galettes de pommes de terre) de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de maakouda (galettes de pommes de terre)! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir maakouda (galettes de pommes de terre) en utilisant 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de maakouda (galettes de pommes de terre) :
- Utilisation 3 grosses pommes de terre
- Fournir 3 gousses d'ail écrasée
- Vous devez vous préparer 2 oeufs battu légèrement
- Utilisation sel, poivre noir
- Fournir Piment doux
- Utilisation 1 Oignon ciselé
- Fournir Persil ciselé
- Vous devez vous préparer Farine
- Vous avez besoin huile de cuisson pour friture
Envie de Maakouda galette de pomme de terre algérienne ? Découvrez cette recette de fromage et donnez votre avis en commentaire !. La recette par auxdelicesdupalais. Épluchez les pommes de terre et coupez les en cubes. Les faire cuire dans l'eau salé jusqu'à ce que le couteau rentre sans résistance. Égoutter et écraser les pommes de terre pour en faire une purée.
Maakouda (galettes de pommes de terre) pas à pas :
- Faire cuire les pommes de terre entières avec la peau dans de l'eau bouillante. Une fois cuites, les laisser refroidir puis les éplucher.
- Ecraser les pommes de terre de façon à obtenir une purée assez lisse sans trop de morceaux.
- Ajouter les œufs battus, le sel, le poivre, le piment doux, l'ail émincé finement, l’oignon et le persil haché.
- Bien mélanger le tout.
- Ensuite, à l'aide d'une cuillère ou à la main, former une boule de purée de taille moyenne. La rouler dans la farine puis l'aplatir pour former une galette.
- Dans une poêle, verser de l'huile à friture. Une fois chaude, y ajouter les galettes.
- Laisser cuire 2 à 3 minutes de chaque côté de façon à obtenir une belle couleur dorée.
- Une fois cuites, placer les galettes sur du papier absorbant afin d'enlever l'excès de graisse.
- Servir avec une petite salade de tomates et concombre et une sauce au yaourt
- Bonne appétit
Dans un saladier mélanger la purée l'ail et l'oignon les herbes les épices le sel le poivre et un oeuf. Recette simple et facile pour des délicieuses galettes de pommes de terre ! Maakouda ce sont des galettes ou croquettes de pommes de terre. On fait bouillir les pommes de terre avant de les réduire en purée et y ajouter ensuite l'ail, le persil, ainsi que les épices et un oeuf afin de lier la pomme de terre. Maâkouda : galette de pomme de terre La Maâkouda (parfois orthographié Makouda) est un plat traditionnel de la cuisine marocaine et algérienne.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Maakouda (galettes de pommes de terre), que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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