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Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Pomme de terre farcies au four est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire pomme de terre farcies au four en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pomme de terre farcies au four :
- Fournir 6 Grosses pommes de terre
- Préparer 3 Œuf
- Vous avez besoin 200 grammes de Lardon de poulet
- Préparer 150 grammes Gruyère
- Utilisation 1 Mozzarella
- Préparer Huile d’olives
- Préparer 1 Carottes
- Utilisation Moitié de poivrons
- Vous avez besoin 1 Ognon
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Coiffez chacune d'un copeau de beurre, rangez-les dans un plat à gratin. Comme les tomates, vous pourrez farcir vos pommes de terre avec de la chair à saucisses ou de la viande hachée avant de les faire cuire au four. Le temps de cuisson dépendra de la taille de vos patates. Beurrer un plat allant au four, y placer dans le fond l'oignon émincé puis les pommes de terre farcies.
Pomme de terre farcies au four instructions :
- Laver vos pommes de terre sans les éplucher, mettez les sur du papier aluminium, recouvrez les d’huile d’olive de sel et de poivre - Puis enfournez les au four pour 50 minutes à 175 C
- Couper les légumes (carottes,ognon,poivron)
- Faites dorer les lardons dans une poêle et les faire revenir avec les légumes
- Une fois la cuisson terminée, des pommes de terre à l’aide d’un chiffon coupé le dessus et creusez-les à l’aide d’une cuillère en laissant un peu de chair puis conserver la chair de pomme de terre dans un bol
- Écraser bien la chair de pomme de terre, ajouter les œuf, les lardons, les légumes, puis mettre ce mélange dans les pommes de terre vidées en mettant par dessus une tranche de mozzarella et du gruyère
- Enfournez les pommes de terre farcies au lardon pendant 15 minutes à 180 C - servir accompagné d’une salade
- Conseil, vous pouvez remplacer les œuf par de la béchamel ou de la crème fraîche
Placer la chair de pomme de terre restante dans le plat ainsi que les restes éventuels de farce. Déposez une noisette de beurre sur chaque "chapeau" de pommes de terre puis arrosez le tout du verre de bouillon. La pomme de terre farcie est un pat simple,abordable et souvent apprécié par le plus grand nombre. Choisissez de préférence de grosses pommes de terre type bintje à chair farineuse. Elles trouveront leur place toute l'année dans vos repas, quelle que soit la garniture choisie : fromage et fines herbes, saumon, lardons.laissez parler vos envies.
Prenez ces idées de recettes Pomme de terre farcies au four et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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