Vous recherchez la recette flex-pâte brisée vegan parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite flex-pâte brisée vegan ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont d’abord abandonné flex-pâte brisée vegan parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de flex-pâte brisée vegan! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir flex-pâte brisée vegan en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de flex-pâte brisée vegan :
- Vous devez vous préparer 85 gr farine de blé T65
- Fournir 85 gr d'une farine (semi-)complète
- Vous devez vous préparer 80 gr d'une farine alternative
- Utilisation 40 ml d'huile de colza
- Préparer 20 ml d'une huile alternative
- Vous devez vous préparer 1/2 cup d'eau
- Utilisation 1 tsp d'herbes sèches
Flex-pâte brisée vegan pas à pas :
- Dans un grand saladier, combiner toutes les farines ensemble : - la farine de blé T65 ; - une farine semi- ou complète (blé, épeautre, seigle) ; - et, une farine alternative (avec ou sans gluten : sarrasin, pois chiche, maïs).
- Incorporer ensuite les huiles : l'huile de colza (qui a un goût assez neutre) et une autre huile (avec plus de goût : olive, noix, noisette).
- Ajouter enfin les herbes sèches (ou épices, selon les envies et les combinaisons) et la demi-cup d'eau.
- Mélanger tous les ingrédients, tout d'abord, à la fourchette puis à la main jusqu'obtention une boule.
- Fariner le plan de travail et y déposer la boule obtenue. Étaler la au rouleau en évitant de trop la travailler, puis déposer la pâte dans le moule prévu à cet effet.
- Laisser reposer la pâte environ 30 minutes au frais, avant de la piquer et l'enfourner à blanc 15 minutes à 175°C.
- La pâte désormais précuite et dorée, elle peut être garnie et ré-enfourner maximum 40 minutes ; au-delà, elle sera trop cuite.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Flex-pâte brisée vegan est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Flex-pâte brisée vegan recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
