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Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs :
- Utilisation Ingrédients secs
- Vous avez besoin 235 g flocons de sarrasin
- Vous avez besoin 160 g graines de tournesol décortiquées
- Vous avez besoin 120 g graines de lin
- Utilisation 90 g d' amandes
- Utilisation 65 g graines de courge
- Préparer 20 g psyllium
- Utilisation 25 g graines de chia
- Préparer 1 poignée de cranberries sèches
- Vous avez besoin 12 g sel
- Préparer 1 poignée d'abricots secs
- Préparer Ingrédients humides
- Préparer 2 CAS de sirop d'agave
- Vous avez besoin 55 g d'huile d'olive
- Préparer 60 cl d' eau
Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180 ° C. Étalez les graines de tournesol, de courge et les amandes sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir, environ 12 minutes, en remuant à mi-cuisson. - Dans un grand saladier mettez tous les ingrédients secs puis ajoutez-y les ingrédients humides. - Mélangez-bien. - Huilez un grand moule à cake (le mien fait 28 cm x 10 cm et 8 cm de hauteur) et versez la pâte dedans. Tassez bien et lissez le dessus.
- Laissez poser quelques heures au frais, pour ma part j'ai laissé poser 1 nuit au réfrigérateur. - Laissez revenir votre pain à température ambiante. Préchauffez votre four à 200°C. - Faites cuire pendant environ une heure, puis émoulez délicatement le pain. Laisser refroidir sur une grille pendant au moins 2 heures, sinon il risque de s'effriter. - Tranchez en fines tranches, grillez-le ou non.
- Ce pain se conserve très bien. Je garde le mien dans un papier sulfurisé que je ferme comme un paquet cadeau. Je le garde fermé grâce à un élastique. On peut congeler aussi des tranches.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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