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Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit tue avoir besoin 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit :
- Utilisation 800 g bœuf bourguignon
- Utilisation 1 fenouil
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d ail
- Utilisation 3 carottes
- Vous avez besoin 1 courgette
- Vous devez vous préparer 1 poivron vert
- Vous avez besoin 1 poivron rouge
- Préparer 1 citron confit
- Vous devez vous préparer 6 pommes de terre roseval
- Vous devez vous préparer 10 abricots secs
- Préparer 1 cuillère à café d épices à tajine
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir Sel poivre
- Préparer 1/2 litre d eau
Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit instructions :
- Couper le bœuf en petits cubes éplucher l ail le presser éplucher l oignon l émincer couper le citron confit en morceaux laver et épépiner les poivrons les couper en morceaux ôter les feuilles extérieures du fenouil le laver et le couper en morceaux y compris la partie verte laver la courgette ôter les extrémités la couper en cubes éplucher et laver les pommes de terre les couper en cubes
- Dans une cocotte faire chauffer l huile y ajouter la viande et la faire colorer ajouter l ail et l oignon faire blondir ajouter les épices à tajine et le citron confit mélanger ajouter un verre d eau prélevé sur le demi litre mélanger porter à ébullition puis ajouter les carottes les pommes de terre le fenouil la courgette et les poivrons bien mélanger couvrir en baissant à feu moyen 10 minutes puis ajouter les abricots et le restant d eau puis baisser à feu doux
- Laissez mijoter avec couvercle pendant 1 h à feu très doux c est prêt ! Bon appétit 😋
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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