Vous recherchez la recette pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo tue avoir besoin 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo :
- Fournir 600 g Pommes de terre à chair ferme
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Vous devez vous préparer 40 g Beurre
- Fournir 5 cl Vin blanc sec
- Vous avez besoin 50 cl Bouillon de volaille
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Vous devez vous préparer 100 g chorizo
- Fournir 150 g crème fraîche
- Utilisation 100 g parmesan
Recette extraite du livre "Tartes de grand-mère" aux édition ESI. Couper le chorizo en fines rondelles. Étaler la pâte feuilletée dans un plat style à pizza. Faites cuire la pomme de terre vide dans de l'eau salée à très léger frémissement. Remplissez la pomme de terre creusée avec le risotto.
Pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo pas à pas :
- Pour commencer, épluchez et coupez les pommes de terre en tout petits morceaux (brunoise). - - Coupez et enlevez la peau du chorizo. - - Resservez les 2 ingrédients séparément. - - Préparez le bouillon de volaille.
- Faites chauffer le beurre dans une sauteuse et faites revenir l’échalote. Ajoutez le chorizo préalablement coupé en morceau. - - Une fois le chorizo un peu « grillé », ajoutez les dés de pommes de terre. - - Laissez revenir 5 min puis versez le vin blanc et laissez-le s’évaporer. - - Ajoutez le bouillon de volaille bien chaud et laisser cuire pendant 15 à 20 min. Remuez régulièrement.
- Salez, poivrez, et ajoutez la crème fraîche. - - Mélangez. - - En fin de cuisson, ajoutez un peu de parmesan
Faites chauffer le beurre et l'huile dans une sauteuse et faites revenir l'échalote. Ajoutez les dés de pommes de terre et la muscade. Versez le vin blanc et laissez-le s'évaporer. Faites sauter les pommes de terre coupées en cube dans une poêle avec un peu d'huile. Pendant ce temps, coupez le chorizo en rondelles, et émincez l'oignon.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
