A la recherche de recette à base de boeuf bourguignon facile parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite boeuf bourguignon facile ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner boeuf bourguignon facile de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de boeuf bourguignon facile! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire boeuf bourguignon facile en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de boeuf bourguignon facile :
- Vous devez vous préparer 500 g viande de bœuf coupée en gros dés
- Utilisation 500 g carottes
- Fournir 1 gros oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- Utilisation 25 g beurre
- Utilisation 2 cuillères à soupe farine
- Utilisation 1 l de vin rouge de Bourgogne
- Fournir Sel
- Vous devez vous préparer Piment d'Espelette
- Préparer Thym
- Fournir laurier
Astuces et conseils pour Bœuf bourguignon facile Découvrez cette recette de boeuf bourguignon facile à préparer en cocotte. J'ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la meilleure. Peler les oignons sans les écorcher. Boeuf bourguignon facile, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !
Boeuf Bourguignon Facile pas à pas :
- 24h avant déposez dans un plat la viande, les carottes brossées et coupées en rondelles, l'oignon épluchés et coupé en rondelle, le thym, le laurier, l'ail, le sel et le piment d'Espelette. Versez le vin par dessus.
- Recouvrez d'un linge propre et placez dans un endroit frais. Laissez mariner pendant 24h.
- Le lendemain égouttez la viande et les légumes. Conservez le vin et les aromates
- Dans une cocotte faites fondre le beurre dans l'huile et faites revenir la viande dans ce mélange jusqu'à ce qu'elle soit dorée sur toutes les faces. Réservez.
- Dans la même cocotte faites revenir les légumes dans les sucs de la viande, jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
- Regroupez la viande avec les légumes dans la cocotte. Versez la farine en pluie dans la cocotte et faites revenir pendant 5 minutes en mélangeant.
- Versez le vin et les aromates dans la cocotte et faites mijoter à feu très doux pendant 3h minimum
- 30 minutes avant la fin retirez le couvercle pour faciliter l'évaporation (laissez à feux très doux) et obtenir une sauce lisse qui nappe bien la viande…
- Servez avec des pommes de terre vapeur ou des pâtes fraîches accompagné du même que celui qui a servi à la marinade.
Dans une cocotte minute, faire roussir la viande et les lardons dans l'huile ou le beurre. Ajouter les oignons, les champignons égouttés et saupoudrer de fariner. Mélanger et laisser dorer un instant. Mouiller avec le vin rouge qui doit recouvrir la viande. Originaire de Bourgogne, la recette traditionnelle du bœuf bourguignon se compose de vin rouge, carottes, lardons, champignons et oignons.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Boeuf Bourguignon Facile recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Boeuf Bourguignon Facile recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
