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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Daube de bœuf 🐂 à la bière 🍻🍺 est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir daube de bœuf 🐂 à la bière 🍻🍺 en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de daube de bœuf 🐂 à la bière 🍻🍺 :
- Vous avez besoin 1 kg bœuf à bourguignon
- Vous avez besoin 2 oignons
- Préparer 1 poireau
- Vous avez besoin 3-4 carottes
- Fournir 2 bouteilles de bière (66cl)
- Préparer 2 cs farine
- Fournir Épices Rabelais, sel, poivre, bouillon cube
J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Préparer une soupe de poisson. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viande Rouge, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Daube de bœuf 🐂 à la bière 🍻🍺 pas à pas :
- Couper les légumes: carottes en dés, poireau et oignons en rondelles. Les faire suer dans un peu d’huile dans une cocotte en fonte.
- Pendant ce temps parer la viande si besoin et la couper en cubes de 2cm de côté. Les mettre dans la cocotte, ajouter la farine et bien remuer quelques instants. Ajouter la bière, le cube de bouillon, les Épices Rabelais (1cc), du poivre. Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 2h30 voire plus.
- Vous pouvez bien entendu ajouter des pommes de terre. Rectifier l’assaisonnement avant de servir.
Couper le boeuf en tranches assez minces. Dans une cocotte, faire fondre la margarine et ajouter la viande jusqu'à coloration. Retirer et remplacer par les oignons émincés. Lorsque ceux-ci sont translucides, remettre la viande, mouiller avec la bière, ajouter le bouquet garni, le bouillon cube et la cassonade. Faire un roux avec le beurre et la farine et lier la sauce.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Daube de bœuf 🐂 à la bière 🍻🍺 recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Daube de bœuf 🐂 à la bière 🍻🍺 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
