Tagliatelles de courgettes et crevettes
Tagliatelles de courgettes et crevettes

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Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tagliatelles de courgettes et crevettes de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tagliatelles de courgettes et crevettes! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

À faire tagliatelles de courgettes et crevettes tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tagliatelles de courgettes et crevettes :
  1. Utilisation 2 courgettes ou 3 moyennes
  2. Vous avez besoin 200 g crevettes
  3. Vous devez vous préparer 60 g tomates séchées
  4. Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
  5. Fournir 2 cas d'huile d'olive
  6. Vous avez besoin 1/2 citron pressé (+son zeste)
  7. Vous avez besoin 1 poignée de feuilles de basilic
  8. Fournir 1 pincée de piment d'espelette
  9. Fournir 1 poignée de parmesan
  10. Vous devez vous préparer Sel
  11. Fournir poivre

Dans une poêle séparée, faire chauffer l'huile d'olive et ajouter les crevettes. Couper les courgettes dans le sens de la longueur à l'aide d'un économe afin de réaliser les tagliatelles. Mettre l'eau des pâtes à bouillir avec du sel. Emincer l'échalote et la faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile.

Tagliatelles de courgettes et crevettes instructions :
  1. Préparer votre marinade pour les crevettes : citron, zeste, huile d'olive, 1/2 gousse d'ail, piment, sel et poivre. Ajouter vos crevettes. Faites les mariner au moins 10 minutes.
  2. Préparer vos courgettes : laver et éplucher vos courgettes avec une économe pour faire de fines lamelles. Faites les revenir 3 minutes avec de l'huile et l'autre moitié de la gousse d'ail.
  3. Réserver vos tagliatelles puis avec la même poêle faites revenir les crevettes et leur marinade. Faites réduire. Puis ajouter les tagliatelles, tomates séchées coupées en dés, le basilic ciselé.
  4. Au moment de servir ajouter le parmesan.

Pendant la cuisson des pâtes, faire revenir les crevettes, ajouter le safran, puis la crème, ainsi qu'un peu de farine pour épaissir la sauce. Egoutter les pâtes et ajouter la sauce. A l'aide d'un couteau économe, formez les tagliatelles en prélevant de longues bandes dans les courgettes, jusqu'à arriver aux graines du centre. Sur feu vif, faites sauter les tagliatelles. Avec le couteau économe, tailler des tagliatelles dans la chair des courgettes prises dans le sens de la longueur.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tagliatelles de courgettes et crevettes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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