Velouté petits pois chips de jambon cru hachées
Velouté petits pois chips de jambon cru hachées

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La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner velouté petits pois chips de jambon cru hachées de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté petits pois chips de jambon cru hachées! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire velouté petits pois chips de jambon cru hachées tue avoir besoin 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de velouté petits pois chips de jambon cru hachées :
  1. Utilisation 800 g petits pois surgelés
  2. Vous avez besoin 1 L bouillon de volaille
  3. Vous devez vous préparer 8 tranches de jambon cru
  4. Fournir 1 petit bouquet de persil
  5. Fournir Huile d olive
  6. Utilisation Sel/poivre

Enfin, déposez les chips de jambon. Dans une casserole, faites revenir à feu doux les petits pois dans l'huile d'olive. Ajoutez le bouillon et assaisonnez à votre guise. Versez votre velouté de petits pois dans des petits verres de type verrines.

Velouté petits pois chips de jambon cru hachées pas à pas :
  1. Faites cuire les petits pois dans le bouillon de volaille une fois cuit mixer le tt à la girafe rectifiez l assaisonnement sel/poivre.
  2. Étaler les tranches de jambon entre 2 feuilles de papier sulfurisé et au four a 200* 5/10mn en fonction du four. Sortez les à l issue et laissez les sécher à l air libre sans feuilles.
  3. Prenez le bouquet de persil et ds un hachoir préparez une sauce e persil huile d olive…
  4. Versez le velouté dans une assiette mettre le jambon préalablement haché et versez quelques gouttes de l huile au persil… bon appétit

Pour préparer les chips de jambon cru : faire chauffer l'huile restante dans une petite poêle. Retirer alors la poêle du feu et égoutter le jambon sur du papier absorbant pour ôter l'huile. Poser une seconde plaque pour bien garder plates les tranches de jambon. Les tranches sont prêtes quand la couleur a changé et est un peu rouge orangée. Laissez refroidir hors du four pour que les chips soient bien croustillantes.

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