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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pain au caroubier est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir pain au caroubier en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pain au caroubier :
- Préparer 300 g farine
- Préparer 4 càs poudre de caroubier
- Préparer 1 càs levure boulangerie
- Vous avez besoin Sel
- Fournir 40 g beurre
- Fournir 20 cl eau tiède
Les gousses du caroubier se mangent, c'est une friandise commune en Tunisie. Fruit du caroubier, arbre poussant au sud de l'Europe, en Asie et en Afrique. La farine de graines de caroube est blanche, neutre en saveur et ne contient pas de gluten. La gomme de caroube est un épaississant et stabilisant efficace.
Pain au caroubier pas à pas :
- Mélangez la farine avec la poudre de caroubier tamisée et la levure. Ajouter le sel.
- Ajoutez l'eau peu à peu, jusqu'à qu'elle doit solide. Pétrir 5 min, ajouter le beurre, pétrir 10 min. Laissez reposer 30 min.
- Dégazer la pâte, formez des boules, l'étaler sur le semoule moyen du caroubier.
- Laissez reposer une deuxième fois.
- Enfourner à 200 degré pendant 30 min.
- Bonne dégustation.
De forme ovale, elles sont d'un vert sombre luisant au-dessus et tirent sur le rouge sur la face inférieure. Provenant du caroubier, la caroube est un fruit originaire des zones méditérranéennes. On le trouve également sous forme de culture en Afrique du sud, au Proche orient, aux Etats-unis, en Australie et au Mexique. C'est une gousse consommée comme aliment et employée comme remède depuis des temps antiques dans le pourtour méditérranéen. Le caroubier est un arbre méditerranéen d'où sont issues deux substances très recherchées : la gomme de caroube et la ou poudre ou farine de caroube.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Pain au caroubier, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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