Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur confiture de mirabelle ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Confiture de mirabelle recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire confiture de mirabelle en utilisant 3 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de confiture de mirabelle :
- Utilisation 2,3 kg mirabelle
- Préparer 200 g sucre
- Utilisation 4 g d’agar-agar
Mettre les mirabelles lavées et dénoyautées dans un faitout ou une bassine à confiture. Ajouter le sucre, couper la vanille en deux et gratter les petites graines, le jus de citron. Couvrir d'un linge et laisser toute une nuit à. Comment faire une confiture de mirabelle express.
Confiture de mirabelle pas à pas :
- 1- Préparer vos pots stérilisés: - Dans une grande marmite remplie d'eau bouillante, plonger vos pots et vos couvercles puis laisser bouillir 10 minutes. J'utilise une pince à barbecue pour mettre et retirer les différents éléments. Poser vos pots et couvercles stériles retournés sur un torchon propre (nappe aussi).
- 2-Préparer la confiture: - Laver et enlever les noyaux des mirabelles. - Mixer 1/3 des fruits avec un peu d'eau et couper en morceaux (3 ou 4) les 2/3 restant. - Verser le tout dans une casserole puis mijoter à feu moyen (6 sur une induction) pendant 20 minutes, et mélanger de temps en temps.
- Ajouter l'agar-agar, mélanger et augmenter le feu (7 sur une induction). Laisser bouillir 3 minutes en remuant continuellement. - Retourner vos pots et verser la confiture brûlante(bien essuyer les bords avec un sopalin). Refermer le pot puis le retourner, enfin le déposer sur un torchon propre.
- NB: si vous souhaitez diminuer le temps de préparation, vous pouvez mixer toutes les mirabelles. J'ai préféré garder des morceaux, mais c'est une question de goût, et nous avons chacun le notre! :-)
Appelée la cerise jaune doré ou l'or jaune de Lorraine, la mirabelle est actuellement présente sur les étals du marché depuis la mi-août, ce délicieux petits fruits jaune assez sucré se prète merveilleusement pour les confitures, alors on en profite car sa saison est courte seulemtn jusqu'à septembre. Retrouvez également la recette de la Tarte aux mirabelles. Je lave et dénoyaute les mirabelles. Mettez les mirabelles dans un chaudron à confiture (une cocotte-minute ou une grande. Retrouvez le bon goût des confitures maison de nos grand-mères avec cette recette qui reprend les techniques d'antan.
Puisque vous avez lu la recette de Confiture de mirabelle, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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