Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite ☆soupe à l'oignon en cocotte☆ ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de ☆Soupe à l'oignon en cocotte☆ de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez cuire ☆soupe à l'oignon en cocotte☆ en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ☆soupe à l'oignon en cocotte☆ :
- Fournir 800 g d'oignons émincés
- Vous devez vous préparer 40 g beurre doux
- Vous avez besoin 1 càs sucre poudre
- Vous avez besoin 1 càs farine
- Utilisation 70 cl bouillon pot au feu dégraissé
- Préparer 1 pincée de noix de muscade
- Vous avez besoin QS Sel et poivre
- Préparer 1 rouleau de pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeuf
Pelez et émincez les oignons avec une mandoline ou au couteau. Faites fondre le beurre dans une cocotte. Quand ils sont dorés, saupoudrez-les de farine et mélangez. Faites-les revenir dans le mélange beurre et huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
☆Soupe à l'oignon en cocotte☆ pas à pas :
- Régler le Cookéo sur le mode "manuel" puis sélectionner la fonction "cuisson classique" puis "dorer" - - Dans la cuve, mettre le beurre, le sucre et les oignons - - Faire caraméliser le tout en remuant durant 3 minutes. - - Saupoudrer de farine et faire roussir 2 minutes de plus
- Ajouter le bouillon et la muscade. - - Désactiver la fonction "dorer" et revenir au mode "manuel". Sélectionner la fonction "cuisson sous pression". Programmer la minuterie sur 15 minutes puis sélectionner la fonction "départ immédiat". Fermer et verrouiller l'appareil. - - Saler et poivrer
- Préchauffer le four à 180°C - - Détailler la pâte feuilletée, celle-ci fera office de couvercle - - Répartir la soupe dans des caquelons et les recouvrir de pâte feuilleté. Bien souder les bords. Badigeonner de jaunes d'oeufs. - - Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit bien doré
- Déguster 😋
Saupoudrez le mélange de farine, mouillez d'eau chaude et de vin blanc et assaisonnez. Epluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles. Salez, poivrez et versez le bouillon. Salut, Hier, j'ai fait une bonne quantité de soupe à l'oignon en vue de mettre en pot et stériliser.. raison que c'est la soupe qui s'abimme la plus vite à la rigeur je la congèle Quand je stérilise je le fais avec la cocotte minutes Bonne journée. Bonjour Fred, perso je ne stérilise pas la soupe à l'oignon pour la.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de ☆Soupe à l'oignon en cocotte☆, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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