Si vous recherchez une recette number cake chocolat fruits rouges, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite number cake chocolat fruits rouges ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Number cake chocolat fruits rouges est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir number cake chocolat fruits rouges en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de number cake chocolat fruits rouges :
- Préparer 1 rouleau de pâte sablée
- Fournir 2 feuilles de gélatine alimentaire
- Préparer 100 gr chocolat pâtissier
- Préparer 1/2 L lait demi écrémé
- Vous devez vous préparer 100 gr sucre poudre
- Préparer 3 jaunes d’oeuf
- Vous avez besoin 20 gr maizena
- Vous devez vous préparer 30 gr farine
- Vous devez vous préparer Fruits rouges pour décorer (ici framboises et groseilles)
- Vous devez vous préparer Biscuits et chocolats pour décorer (ici oreo, malteser, Raffaelo, macaron chocolat et cacahuètes grillées)
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
Ces numbers cakes ne sont pas très compliqués à réaliser, sur une base de pâte sablée, de pâte feuilletée ou de pâte sucrée à la poudre d'amande, vous disposez. A Number Cake, also called a Cream Tart or Alphabet Cake, is a trendy way to celebrate a birthday, anniversary, or new year! These number "cakes" are really more like cookie tarts since the base is made of crisp shortbread with creamy filling rather than a more traditional sponge cake with buttercream. Fouettez les oeufs et le sucre, puis ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu.
Number cake chocolat fruits rouges instructions :
- La veille, découpez un patron du chiffre souhaité dans du papier (Pour 6 personnes comptez 35 cm de hauteur sur 25 cm de large). Personnellement pour avoir une forme régulière je l’imprime sur une feuille A3.
- Préchauffez le four à 180 degrés et découper le chiffre en 2 exemplaires dans la pâte sablée. Cuire la pâte au four pendant 20 minutes puis réservez.
- La veille toujours, préparez la crème pâtissière au chocolat. Mettez les 2 feuilles de gélatine à ramollir dans un verre d’eau froide 5 minutes. Faites bouillir le lait. Ajoutez le chocolat et mélangez le tout. Une fois le chocolat bien fondu ajoutez la gélatine égouttée et mélangez.
- Dans un récipient à part, mélangez sucre et jaune d'oeufs. Quand ce mélange a blanchi, ajouter la maïzena, la farine et le sel. - Délayez en remuant avec le lait, remettre sur feu doux, puis continuez à remuer pendant 2 mn jusqu'a ce que la crème nappe la cuillère. Réservez au frais avec du film alimentaire au contact de la crème pendant au moins 12h.
- Le lendemain, place au montage. Dans un plat adapté, placez le 1er chiffre en pâte sablée. Le couvrir de crème pâtissière via une poche à douille (petits tats entre 1 et 2cm de diamètre). Placez au dessus de la crème pâtissière le 2eme chiffre en pâte sablée et renouvellez l’opération en répartissant le reste de la crème pâtissière.
- Pour finir le montage, il reste à décorer à votre goût. Parsemez fruits rouges, biscuits et chocolats pour recouvrir la crème pâtissière. A servir frais pour une bonne tenue de la crème, bonne dégustation !
Ingrédients: beurre,sucre,farine,oeuf,levure chimique,lait,crème fraîche épaisse,chocolat noir,fruits rouges,poudre d'amande. Mélanger la farine, le sucre, la levure et la poudre d'amande. Samedi dernier, c'était l'anniversaire de mes jumelles. J'en ai donc profité pour leur préparer un gâteau super tendance en ce moment : un number cake! J'ai préparé mon number cake aux fruits de la passion, mais vous pourrez adapter la recette à vos goûts.
Maintenant que vous avez lu la recette de Number cake chocolat fruits rouges, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Number cake chocolat fruits rouges recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
