Si vous recherchez une recette samoussas à la viande hachée, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur samoussas à la viande hachée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner samoussas à la viande hachée de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de samoussas à la viande hachée! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire samoussas à la viande hachée tue avoir besoin 20 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de samoussas à la viande hachée :
- Fournir 16 feuilles de brick
- Préparer 8 steaks hachés soit 900 g de viande hachée
- Préparer 1 gros oignon
- Préparer 1 oeuf
- Préparer Persil
- Préparer Ail
- Vous avez besoin Ciboulette
- Utilisation 250 g petits pois
- Fournir 4 cuillères à café curcuma
- Préparer 4 cuillères à café cumin
- Vous avez besoin 4 cuillères à café gingembre en poudre
- Fournir 4 cuillères à café menthe en poudre si pas de menthe fraîche
- Préparer 4 cuillères à soupe coriandre
- Vous devez vous préparer 6 cuillères à soupe sauce Nuöc Màm
- Vous devez vous préparer 4 graines de cardamome
- Vous devez vous préparer Citronnelle
- Vous avez besoin 1 jus de citron vert
- Vous devez vous préparer Se, poivre
- Vous devez vous préparer Graine de sésame
- Préparer Huile d'olive
Prenez des petites portions (vous pouvez vous aidez d'une cuillère à soupe), mettez-les dans les demi feuilles de bricks et pliez les en triangles. Pour avoir un samoussas « moelleux » et non « trop croustillant » il faut utiliser les morceaux de feuilles de brick par deux et surtout bien plier et serrer bien les triangles de samoussas et surtout verifier qu'il n'y est pas de trou. de dÉlicieux samoussa avec de la viande hachÉe et feuille d'oignons blanc Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Vous pouvez également faire frire les samoussas à la poêle avec un peu d'huile ou directement dans la friteuse quelques minutes. Préparation de la farce et des samoussas Émincer ou avec un hachoir, hachez l'oignon, l'ail, le piment et la coriandre.
Samoussas à la viande hachée instructions :
- Dans une poêle à feu vif faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive
- Une fois les oignons confits ajoutez la viande hachée l'ail et les petits pois
- Un à un ajouter les ingrédients : la sauce nuoc-mâm, le persil, la ciboulette, le curcuma, le cumin, le gingembre, la menthe, la coriandre, la cardamome, la ciboulette, le poivre et saler si nécessaire
- Ajouter un jus de citron vert en fin de cuisson et 2 cuillères à soupe de graines de sésame pour ajouter du croquant
- Préchauffer le four à 200°C
- Dresser les samoussas en suivant le pliage en triangle
- Badigeonner d'un œuf légèrement dilué dans de l'eau
- Enfourner 10 minutes à 200°C
Ajouter la viande hachée, les épices, le sel, le poivre, le concentré de tomate, l'huile d'olive et mélanger bien. Faire revenir la farce dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Dans une poêle à feu vif, faire revenir l'oignon, l'ail et la carotte hachés dans de l'huile d'olive. Ajouter la viande de bœuf et laisser dorer un peu. Assaisonner avec le curry, le gingembre puis ajouter la sauce soja.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Samoussas à la viande hachée est un moyen fantastique de le faire.
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