Si vous recherchez une recette tarte aux asperges, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte aux asperges ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte aux asperges est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez cuire tarte aux asperges en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte aux asperges :
- Fournir Une botte d'asperges vertes (400g)
- Fournir 1 petit pot de crème fraîche fermière
- Préparer 3 oeufs fermiers
- Préparer 1 pâte brisée
- Préparer 1 petit verre de lait fermier
- Préparer 50 g parmesan ou de brebis râpé
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Egouttez-les, faites-les refroidir puis coupez-les en tronçons. Déposez les dés de jambon sur le fond de tarte puis versez l'appareil au fromage. Notes La recette est facile et cette tarte aux asperges accompagnée d'une salade verte fera le régal de tous vos convives. En mai, la saison des asperges bat son plein.
Tarte aux asperges pas à pas :
- Laver vos asperges et faire bouillir un fond de marmite d'eau qui servira à cuire vos asperges.
- Réserver quelques petites asperges entières que vous allez attacher avec une ficelle à rôti. Elles serviront pour décorer la tarte.
- Couper le reste des asperges en petits bâtons et les mettre dans un panier. Les plonger dans l'eau bouillante 10 minutes., en ayant pris soin d'ajouter votre petit fagot.
- Pendant la cuisson des asperges, piquer le fond de tarte et faire cuire au four 6 minutes à 180 degrés.
- Une fois cuites, plonger les asperges dans l'eau froide, puis les égoutter. Ainsi elles resteront fermes. Les mettre ensuite dans le fond de tarte.
- Dans un saladier, battre les oeufs, la crème fraîche, le sel et le poivre. Verser cette préparation sur vos asperges, puis recouvrir de parmesan.
- Enfourner 15 minutes à 180 degrés. Au bout des 15mn, sortir la tarte et ajouter vos asperges "déco" dessus. Remettre au four 15mn supplémentaires.
- Laisser tiédir avant de manger. Bon appétit !
Les apéros commencent à s'organiser en plein air. Les tartes salées, quiches et autres mets du genre sont alors les bienvenus pour faire plaisir à tout le monde ! La tarte Tatin aux asperges est une recette facile et très savoureuse qui peut se servir en entrée, accompagnée d'une salade verte ou en plat principal, garnie de jambon cru ou de magrets de canard fumés, par exemple. C'est original et tout indiqué pour profiter des asperges de saison. Les asperges vertes, un légume de printemps.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte aux asperges, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tarte aux asperges recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
