Lasagnes à la bolognaise
Lasagnes à la bolognaise

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À cuire lasagnes à la bolognaise tue seul besion 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de lasagnes à la bolognaise :
  1. Vous devez vous préparer Pour les lasagnes
  2. Vous avez besoin 150 g bœuf haché
  3. Préparer Feuilles de lasagnes
  4. Vous avez besoin 1 oignon
  5. Préparer 400 g sauce tomate
  6. Fournir Gruyère râpé
  7. Fournir Huile
  8. Fournir Pour la sauce béchamel
  9. Vous avez besoin 35 g farine
  10. Préparer 35 g beurre
  11. Vous devez vous préparer 25 cl lait
  12. Utilisation Muscade
  13. Préparer Sel et poivre
Lasagnes à la bolognaise pas à pas :
  1. Émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile à feu doux. Ajouter la viande. Ajouter ensuite la sauce tomate, saler et poivrer et laisser mijoter une vingtaine de minutes.
  2. Béchamel : faire fondre le beurre puis ajouter la farine en remuant. Ajouter ensuite le lait et laisser sur le feu jusqu'à ce que la sauce soit épaisse. Assaisonner et ajouter la muscade.
  3. Une fois la sauce prête, préchauffer le four à 180 degrés. Monter vos lasagnes : feuilles de lasagnes - béchamel - bœuf sauce tomate. Répéter l'opération autant que possible en finissant par une couche de béchamel recouverte de gruyère râpé
  4. Enfourner 45min.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Lasagnes à la bolognaise est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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