Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe de petits pois & concombre à la menthe ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner soupe de petits pois & concombre à la menthe de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe de petits pois & concombre à la menthe! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À faire soupe de petits pois & concombre à la menthe tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe de petits pois & concombre à la menthe :
- Utilisation 500 g petits pois frais
- Utilisation 1/2 concombre
- Vous devez vous préparer 1 l bouillon de légumes
- Vous avez besoin 1 oignon rouge
- Vous avez besoin 1 bouquet de menthe fraîche
- Fournir 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Fournir Sel et poivre
Soupe de petits pois aux oignons nouveaux. Assaisonnez de sel et de poivre. Mixez à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une purée épaisse et ajoutez les morceaux de jambon à la soupe. Fouettez légèrement la crème et incorporez-la délicatement à la soupe. + Cette soupe consistante aux petits pois tire sa saveur du jarret de porc.
Soupe de petits pois & concombre à la menthe pas à pas :
- Faire cuire pendant 5 min dans une casserole l’oignon coupé en petits morceaux dans l’huile d’olive.
- Rajoutez les petits pois, concombre coupé en dés et le bouillon de légume. Laissez mijoter à feu doux pendant 20 à 30 min.
- Rajoutez 10 min avant la fin de la cuisson la menthe fraîche hachée.
- Videz dans une passoire le bouillon en le gardant de côté. Mixez dans un blender les petits pois, concombre, oignon et menthe. Rajoutez petit à petit le bouillon pour obtenir une soupe lisse. Un demi litre est généralement suffisant obtenir une soupe onctueuse. Pour les gourmands, on peut rajouter des lardons de bacon préalablement cuit à la poêle dans la soupe :) Bon appétit.
Ajoutez les petits pois surgelés avec l'oignon. Ajoutez les pluches de cerfeuil, puis lissez au mixeur plongeur pour obtenir une soupe veloutée. Mixez la soupe avec un peu de crème fraîche, servez-la garnie de lardons rissolés et de croûtons grillés. Préparation : Nettoyer les petits pois frais. Ajouter les petits pois, la laitue et porter de nouveau à ébullition.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe de petits pois & concombre à la menthe, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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