Si vous cherchez des recette à base de carot cake ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur carot cake ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Carot cake , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire carot cake tue seul besion 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de carot cake :
- Préparer 250 g carottes râpées
- Fournir 175 g poudre d'amande
- Préparer 50 g noix de pecan
- Fournir 25 g cranberries
- Vous avez besoin 4 œufs
- Utilisation 75 g farine
- Préparer 175 g sucre roux
- Fournir 1/2 c à c de sel
- Utilisation 1 citron
- Vous avez besoin 1 c à c de cannelle en poudre
- Utilisation 1/2 c à c de gingembre en poudre
- Utilisation 1 pincée de 4 épices
- Fournir 20 g beurre
- Vous devez vous préparer Pour le glaçage
- Préparer 50 g beurre mou
- Fournir 100 g fromage frais crémeux
- Préparer 200 g sucre glace
- Préparer Quelques gouttes arôme citron
Says that it rivals his favorite carrot cake recipe. My family's best carrot cake recipe dates back to my great-grandmother! We bake up a few of these carrot cakes for special occasions to make sure there's enough to go around. In a mixing bowl, mix sugar, vegetable oil, and eggs.
Carot cake pas à pas :
- Dans le bol d'un robot, travaillez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent et deviennent mousseux
- Ajoutez le zeste du citron finement râpé, puis la farine, le sel, les amandes en poudre et les noix de pécan hachées, les épices. Actionnez le robot par à coups pour bien mélanger le tout.
- Ajouter alors les carottes très finement râpées et enfin le jus de citron, mixer encore quelques instants au robot pour homogénéiser le tout (la pâte étant assez compacte, il vaut mieux faire toutes ces opérations avec un robot, mais on peut également travailler à la main). Ajoutez en dernier les cranberries séchées.
- 4Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
- Beurrez généreusement un moule à manqué (si possible à fond amovible, et de préférence à un moule à cake). Versez-y la préparation. Enfournez et cuisez à 180°C pendant 40 à 50 minutes (dépend des fours…). Lorsque le gâteau est cuit, démoulez-le sur une grille et laissez-le refroidir complètement.
- Travaillez le beurre mou avec le sucre glace et l'extrait de citron. Ajoutez le fromage frais. Fouettez un peu pour homogénéiser le tout, mais pas trop longtemps, pour ne pas rendre la préparation trop liquide. Étalez le glaçage sur le carrot cake et laissez durcir au réfrigérateur au moins 12h avant de déguster. Notez que le glaçage au Cream Cheese reste toujours plus mou qu'un glaçage au blanc d'oeuf ordinaire
In another bowl, sift together flour, baking soda, salt, and cinnamon. I like using all-purpose flour, but you can substitute some of the all-purpose flour for whole wheat or white whole wheat flour. For a gluten-free carrot cake, swap the flour for your favorite gluten-free flour blend. Baking soda helps the cake to rise. Salt, cinnamon, and vanilla extract make the cake taste amazing.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Carot cake, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Carot cake recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
