Si vous cherchez des recette à base de pois-chiches massala ou chana massala ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pois-chiches massala ou chana massala ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Pois-chiches Massala ou chana massala recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire pois-chiches massala ou chana massala en utilisant 16 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pois-chiches massala ou chana massala :
- Fournir 500 g pois chiches égouttés
- Utilisation 2 oignons
- Vous devez vous préparer 4 tomates
- Vous avez besoin 4 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 morceau de gingembre frais (2 cm environ)
- Préparer 1 CAS de Garam Masala
- Fournir 1 cuillère à café coriandre en poudre
- Préparer 1 cuillère à café cumin en poudre
- Fournir 1/2 CAC de curcuma en poudre
- Fournir 1/2 CAC de piment
- Préparer 1/2 cuillère à café sel
- Fournir 1 jus de citron
- Fournir 2 CAS d'huile (ici huile de coco)
- Fournir 5 cl d'eau
- Fournir sel
- Vous devez vous préparer 1 poignée de noix de cajou (facultatif)
Un curry indien végétarien sublime que ma mère faisait quand j'étais petite. À déguster avec du pain indien (paratas ou naan) ou du riz blanc. C'est le plat favori de mon mari! Heat olive oil in a large skillet over medium heat. Chana masala - Pois chiches au curry masala.
Pois-chiches Massala ou chana massala pas à pas :
- Epluchez les oignons, les gousses d’ail, et émincez les. - Pelez les tomates et taillez-les en cubes. Pelez aussi le gingembre et coupez-le en tous petits morceaux. - Dans une marmite ou un wok, mettez à chauffer l’huile.
- Incorporez les oignons, mélangez et ajoutez l’ail,puis laissez suer pendant 1 à 2 minutes. - Incorporez les épices, le gingembre et faites revenir pendant quelques instants. - Ajoutez les pois chiches, mélangez et laissez cuire pendant 5 minutes. Incorporez les tomates en cubes, mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant une dizaine de minutes en remuant de temps en temps.
- Ajoutez enfin, le jus de citron et la poignée de noix de cajou, mélangez de nouveau. - Servez bien chaud avec du riz ou un mélange riz/lentilles corail, ainsi que quelques crudités comme ici. - Bon appétit !
Préparation: Faire revenir l'oignon, l'air et le gingembre dans l'huile. Ne pas faire brûler le gingembre et l'ail! Flavorful, not too spicy, and extremely satisfying. Pois-chiches Massala ou chana massala [Recette végétalienne et sans gluten] C hana masala es t un mets populaire de la cuisine indienne et pakistanaise. Son ingrédient principal est le pois chiche.
Prenez ces Pois-chiches Massala ou chana massala idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Pois-chiches Massala ou chana massala recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
