Vous recherchez la recette soupe de courge et lentilles corail a l'indienne parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe de courge et lentilles corail a l'indienne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE est peut-être parfaite pour vous.
À cuire soupe de courge et lentilles corail a l'indienne tue seul besion 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de soupe de courge et lentilles corail a l'indienne :
- Vous avez besoin 1/4 de courge
- Utilisation 2 oignons doux
- Vous avez besoin 200 g lentilles corail
- Utilisation 2 CC curry
- Utilisation 1 CC garam massala
- Fournir 1 CS coriandre fraîche ciselée
- Fournir 1 CC piment doux
- Préparer 1 filet d'huile d'olive
- Utilisation 3 CS crème fraîche ou crème de coco
- Vous avez besoin Sel, poivre
Il est plus diffi cile de garder les lentilles corail entires, que a ne l'est pour les pois, et de s topper la Piler les pices au mortier. Elle diffère légèrement de la soupe de lentilles turque mais lui ressemble tout de même beaucoup!! Mettez-les dans la casserole puis ajoutez l'ail pressé, la moitié de la coriandre ciselée, du sel et du poivre. Ajoutez-le à la casserole et cuire encore quelques minutes.
SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE pas à pas :
- Peler et couper les oignons grossièrement, ainsi que la courge. Réserver
- Faire revenir les morceaux d'oignons avec un filet d'huile dans une marmite. - - Saler, poivrer.
- Une fois les oignons devenus fondants, ajouter les morceaux de courge. Couvrir d'eau et laisser cuire à couvert pendant environ 15 minutes sur feu fort. - - Ajouter alors les lentilles corail, les épices et la coriandre.
- Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la courge et les lentilles soient complètement cuits. Compter environ 10 minutes de plus. - - Sortir du feu. Ajouter la crème fraîche (ou de coco), et mixer le toux au bras mixeur.
- Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. - - Servir bien chaud, et déguster sur un canapé confortable !
Mouillez avec le bouillon, ajoutez les lentilles corail, sel et poivre. Laissez cuire une vingtaine de minutes, mixez. Laver, éplucher et couper en cubes la courge butternut, verser dans la casserole. Rincer les lentilles corail et les verser dans la casserole, avec le bouillon cube et l'eau. Dans un faitout ou une casserole, faites revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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