Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez cuire velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 en utilisant 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 :
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 oignon blanc coupé en cube
- Fournir 2 poireaux coupés en morceaux
- Vous avez besoin 500 g pommes de terre épluchées et coupées en cubes
- Utilisation 500 g carottes épluchées et coupées en cubes
- Vous devez vous préparer Sel & Poivre
- Vous devez vous préparer 2 litres d'eau
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon légumes bio sans sel
- Fournir 300 g lentilles corail
- Préparer 1 cuillère à café gingembre moulu
- Préparer 1 cuillère à café bombée de "Garam Masala"
- Vous devez vous préparer L'écorce d'un citron confit coupée en cubes
- Vous devez vous préparer 1 cube de beurre
La lentille est un légume sec qui appartient à la famille des féculents et qui est d'origine méditerranéenne. Il existe de très nombreuses variétés de lentilles dont la lentille corail. Celle-ci est reconnaissable grâce à sa jolie couleur rouge ou rose et sa petite taille comparé aux autres variétés de lentilles. Ajoutez la boîte de concassée de tomates et les lentilles corail.
Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 pas à pas :
- Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive légèrement, puis faites suer l'oignon avec les poireaux.
- Ajoutez les carottes et les pommes de terre, salez et poivrez puis laissez les légumes cuire à couvert pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps, faites chauffer l'eau avec le cube de légumes.
- Quand les légumes commencent à coller au fond légèrement, ajoutez les lentilles corail, puis versez le bouillon dessus et mélangez
- Laissez cuire les légumes à découvert pendant 35-40 minutes.
- Quand tout est cuit, ajoutez le gingembre moulu, le garam masala et l'écorce de citron confit, laissez infuser pendant 10 min, puis mixez le tout pour obtenir un velouté crémeux et soyeux.
- 7-Ajoutez le cube de beurre, rectifiez l’assaisonnement, puis servez aussitôt.
- Bon appétit😋
Versez l'eau et ajoutez la marmite de bouillon de légumes. Portez à frémissements, couvrez et laissez cuire une vingtaine de minutes. Profitez de nos promotions et faites vous livrer ou venez retirer vos courses rapidement dans votre magasin. Un plat rustique, pratique pour un repas familial vite préparé. Cette soupe, aux bons ingrédients biologiques sélectionnés avec soin, est mijotée à Arras dans le Nord de la France avec de délicieux légumes.
Prenez ces Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
