Aloo palak ou curry de patate douce aux épinards
Aloo palak ou curry de patate douce aux épinards

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur aloo palak ou curry de patate douce aux épinards ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner aloo palak ou curry de patate douce aux épinards de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de aloo palak ou curry de patate douce aux épinards! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!

Vous pouvez cuire aloo palak ou curry de patate douce aux épinards en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de aloo palak ou curry de patate douce aux épinards :
  1. Utilisation 1 kg patate douce
  2. Fournir 350 g pousses d'épinard
  3. Utilisation 1 petite boite de tomates concassées
  4. Utilisation 1 oignon
  5. Préparer 2 gousses d'ail
  6. Préparer 2 CAS de garam massala
  7. Vous avez besoin 1 CAS de graines de cumin
  8. Vous avez besoin 1 CAC de curcuma en poudre
  9. Utilisation 1 CAC de graines de coriandre
  10. Préparer 1 petit piment
  11. Utilisation huile d'olive
  12. Fournir sel, poivre

L'aloo palak est traditionnellement un plat végétalien indien du Pendjab, comme beaucoup de recettes traditionnelles, on trouve des variantes. Parfois les épinards sont mixés, parfois non. Habituellement ce plat est réalisé avec des pommes de terre mais pour un indice glycémique tout doux, j'ai choisi de la patate douce. Aloo palak curry de pommes de terre aux épinards.

Aloo palak ou curry de patate douce aux épinards instructions :
  1. Epluchez les patates douces. Coupez-les en gros cubes et mettez-les dans une casserole avec de l'eau froide. Ajoutez le garam massala et faites cuire 15 minutes, jusqu'à ce que les cubes soient un peu tendres. - Egoutez-les et gardez 2 cuillères à soupe d'eau de cuisson des patates.
  2. Dans une sauteuse faire chauffez un fond d'huile, faites-y revenir pendan deux minutes, les graines de cumin et de coriandre. - Ajoutez l'oignon émincé ainsi que l'ail écrasé, les tomates concassées, le curcuma, le piment. Laissez cuire 5 minutes et ajoutez les épinards. Remuez et arrêtez la cuisson lorsque les feuilles d'épinard sont bien flétries. - Mixez le tout en fin coulis.
  3. Remettez les cubes de patate douce dans la sauteuse et ajoutez le coulis d'épinard épicé. Faites chauffer à feu doux 5 minutes. - Servez avec du riz.

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Maintenant que vous avez lu la recette de Aloo palak ou curry de patate douce aux épinards, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Aloo palak ou curry de patate douce aux épinards recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.