Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite ☆velouté de champignons à la vanille☆ ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆ est peut-être parfaite pour vous.
À faire ☆velouté de champignons à la vanille☆ tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de ☆velouté de champignons à la vanille☆ :
- Préparer 500 g champignons mélangés
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Vous devez vous préparer 2 càs de crème fraîche épaisse
- Préparer 1 grosse pomme de terre
- Vous avez besoin 1 échalote
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer 75 cl bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 20 g parmesan
- Vous devez vous préparer 1 gousse vanille
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Saler, poivrer, saupoudrer d'une cuillère à soupe de persil haché. Remuer bien les champignons dans le beurre chaud. Dans un bol mettre la crème + les graines de vanille, réservez au frais. Pelez et coupez les légumes en cubes et les mettre à chauffer dans le mélange eau, lait, gousse, bouillon.
☆Velouté de Champignons à la Vanille☆ instructions :
- Éplucher l’échalote l’ail et la pomme de terre. Les éplucher en morceaux. Couper la gousse de vanille en 2 et prélever les graines
- Dans une grande casserole, les faire revenir avec le beurre puis ajouter les champignons et la cosse de vanille. Verser le bouillon et faire cuire 15 minutes. Saler et poivrer
- Ôter la cosse de vanille. Mixer la soupe au Blender puis ajouter la crème fraîche, le parmesan rapé et les graines de la gousse de vanille
- Déguster 😋
Pour réaliser cette recette il vous faudra des champignons (of course!). Choisissez-les frais (et non pas en boite de conserve) car le rendu risque de ne pas du tout être le même! La crème va ici donner la texture velouté. Cela dit, si vous souhaitez alléger le plat pour une raison x ou y, sachez que c'est tout à fait possible de la retirer. Velouté de carotte à la vanille.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
