Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur biryani aux légumes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Biryani aux légumes est peut-être parfaite pour vous.
À faire biryani aux légumes tue seul besion 26 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de biryani aux légumes :
- Fournir 250 g riz
- Fournir 100 g yaourt ou crème végétale
- Vous avez besoin 100 g carottes
- Vous devez vous préparer 50 g pommes de terres
- Utilisation 200 g chou fleur
- Utilisation 50 g petits pois
- Vous avez besoin 2 cc concentré de tomates
- Préparer 1 oignon
- Préparer 2 ail
- Utilisation 1 poignée de raisins secs
- Utilisation 1 poignée de noix de cajou
- Utilisation Coriandre fraîche
- Vous avez besoin Épices :
- Préparer 1 cc curry
- Vous avez besoin 1 cc coriandre
- Vous devez vous préparer 1 cc curcuma
- Fournir 1 cc paprika
- Préparer 1 cc cumin en graines
- Utilisation 3 clous de girofle
- Vous devez vous préparer 1 bâton de cannelle ou 1 pincée de cannelle en poudre
- Vous devez vous préparer 1 cc gingembre en poudre
- Fournir 2 feuilles de laurier
- Vous avez besoin 3 cardamomes
- Vous avez besoin Huile
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par La p'tite cuisine de Pauline. Si vous avez aimé ma recette veuillez vous abonner à ma chaîne. Cliquer sur la 🔔 pour ne pas rater ma.
Biryani aux légumes instructions :
- Préparer les légumes : éplucher et tailler en petits dés la pomme de terre, les carottes, le chou-fleur. Éplucher et presser l'ail. Ciseler l'oignon.
- Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile et faire revenir les graines de cumin, les clous de girofle, du poivre, la canelle, la cardamome écrasée. Laisser chauffer quelques minutes puis ajouter les raisins secs et les noix de cajou.
- Ajouter ensuite les oignons et mélanger. Laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter les légumes : pommes de terre, carottes, chou fleur, petits pois, et mélanger.
- Assaisonner avec l'ail pressé et le gingembre. Laisser cuire 5 minutes.
- Dans un bol mélanger le yaourt et les épices en poudre suivantes : coriandre, curcuma, paprika et curry. Ajouter ce mélange dans la poêle contenant les légumes. Remuer et laisser cuire 10 minutes.
- Pendant ce temps, faire cuire le riz pendant 8-9 minutes, pour qu'il soit encore un peu ferme.
- Diluer le concentré de tomate dans un peu d'eau. Ciseler la coriandre fraîche. Verser la tomate et la coriandre dans la poêle. Saler. Laisser cuire 5 minutes.
- Lorsque le riz est cuit, l'égoutter et le verser dans la poêle avec les légumes. Mélanger pour que tout le riz soit bien coloré. Couvrir et laisser cuire à feu doux 5 minutes de plus.
Catalina - Le Blog de Cata - Oman. Une excellente garniture parfumée Biryani aux légumes. La p'tite cuisine de Pauline - Vous cherchez une recette de biryani aux légumes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Kasha, tofu fumé, petits légumes et noix de cajou façon biryani.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Biryani aux légumes est un moyen fantastique de le faire.
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