Si vous recherchez une recette samoussas à la viande hachée, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur samoussas à la viande hachée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné samoussas à la viande hachée à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de samoussas à la viande hachée! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire samoussas à la viande hachée tue avoir besoin 20 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de samoussas à la viande hachée :
- Fournir 16 feuilles de brick
- Vous devez vous préparer 8 steaks hachés soit 900 g de viande hachée
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Fournir Persil
- Préparer Ail
- Vous devez vous préparer Ciboulette
- Utilisation 250 g petits pois
- Préparer 4 cuillères à café curcuma
- Vous avez besoin 4 cuillères à café cumin
- Fournir 4 cuillères à café gingembre en poudre
- Préparer 4 cuillères à café menthe en poudre si pas de menthe fraîche
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe coriandre
- Vous avez besoin 6 cuillères à soupe sauce Nuöc Màm
- Fournir 4 graines de cardamome
- Vous avez besoin Citronnelle
- Vous devez vous préparer 1 jus de citron vert
- Préparer Se, poivre
- Vous avez besoin Graine de sésame
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
Faire chauffer un fond d'huile d'olive dans une poêle Une fois que votre huile est bien chaude, mettez-y les oignons Faite revenir quelques minutes puis ajoutez la viande hachée. Dans une poêle à feu vif, faire revenir l'oignon, l'ail et la carotte hachés dans de l'huile d'olive. Ajouter la viande de bœuf et laisser dorer un peu. Assaisonner avec le curry, le gingembre puis ajouter la sauce soja.
Samoussas à la viande hachée pas à pas :
- Dans une poêle à feu vif faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive
- Une fois les oignons confits ajoutez la viande hachée l'ail et les petits pois
- Un à un ajouter les ingrédients : la sauce nuoc-mâm, le persil, la ciboulette, le curcuma, le cumin, le gingembre, la menthe, la coriandre, la cardamome, la ciboulette, le poivre et saler si nécessaire
- Ajouter un jus de citron vert en fin de cuisson et 2 cuillères à soupe de graines de sésame pour ajouter du croquant
- Préchauffer le four à 200°C
- Dresser les samoussas en suivant le pliage en triangle
- Badigeonner d'un œuf légèrement dilué dans de l'eau
- Enfourner 10 minutes à 200°C
Pour avoir un samoussas « moelleux » et non « trop croustillant » il faut utiliser les morceaux de feuilles de brick par deux et surtout bien plier et serrer bien les triangles de samoussas et surtout verifier qu'il n'y est pas de trou (ouverture) dans les coins des. Préparation de la farce et des samoussas Émincer ou avec un hachoir, hachez l'oignon, l'ail, le piment et la coriandre. Ajouter la viande hachée, les épices, le sel, le poivre, le concentré de tomate, l'huile d'olive et mélanger bien. Faire revenir la farce dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Pour avoir un samoussas « moelleux » et non « trop croustillant » il faut utiliser les morceaux de feuilles de brick par deux et surtout bien plier et serrer bien les triangles de samoussas et surtout verifier qu'il n'y est pas de trou (ouverture) dans les coins des triangles car sinon quand vous allez samoussa à la viande hachée samoussa a la viande hachee. depuis le Ramadan, je n'avais pas fait de samoussa, bourak ou de brick, et la semaine passée, mon mari avait acheté des feuilles de bricks, et elle m'a demandé de faire des samoussa a la viande hachée.
Prenez ces concepts de recettes Samoussas à la viande hachée et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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