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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tarte rustique aux poires , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire tarte rustique aux poires tue seul besion 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte rustique aux poires :
- Utilisation Pâte sablée:
- Fournir 100 Gr beurre
- Vous devez vous préparer 50 Gr sucre glace
- Préparer 30 Gr poudre d’amandes
- Fournir 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 180 Gr farine
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Garniture:
- Utilisation 5-6 poires
- Utilisation 2 c à soupe de cassonade
- Utilisation 1 jus de citron
Versez l'eau froide petit à petit et malaxez jusqu'à obtenir une boule. Porter à petite ébullition et faire cuire jusqu'à ce les poires soient fondantes. Répartissez les dés de poires et les lamelles de prosciutto sur la pâte abaissée. Repliez les bords de la pâte vers l'intérieur pour emprisonner la garniture.
Tarte rustique aux poires instructions :
- Préparer la pâte sablée en mélangeant le beurre ramolli avec la farine, le sucre, la poudre d’amandes, le sel et l’œuf. Bien mélanger pour avoir une pâte homogène.
- Faire une boule et réserver la pâte au moins 1 heure au frais.
- Préchauffer le four à 200 degrés.
- Étaler la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Peler les poires et les couper en fines lamelles, les arroser de jus de citron.
- Disposer les dans le centre de la tarte en laissant 3-4 cm de chaque côté. Rabattre la pâte sur les fruits.
- Badigeonner le dessus de la tarte de beurre fondu et enfourner 20 mm.
- Encore meilleure tiède
Emiettez le roquefort par dessus, puis parsemez de thym effeuillé et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Dans le bol du robot, verser la farine, le beurre pommade coupé en morceaux, la cassonade ainsi que l'œuf. Mélanger jusqu'à ce qu'un pâton se forme et se détache de la paroi. Ajouter un poil d'eau si le pâton ne se forme pas correctement. Dans une jatte, mélanger les farines, la pincée de sel et le sucre roux.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte rustique aux poires, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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