Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur rouleaux de printemps ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Rouleaux de printemps est celui que vous essayez de trouver.
À faire rouleaux de printemps tue seul besion 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de rouleaux de printemps :
- Vous devez vous préparer 12 crevettes
- Préparer 1 escalope de poulet
- Vous avez besoin 1 sachet de vermicelle de riz
- Vous avez besoin 1 bocal de haricots mungo
- Préparer 1 carotte
- Vous devez vous préparer Quelques feuilles de salade
- Vous devez vous préparer 10 feuilles de riz
- Préparer Plusieurs feuilles de menthe
- Préparer Sauce soja salée
- Vous avez besoin sel, poivre
- Vous devez vous préparer Sauce
- Utilisation 2 cuillères à soupe sauce Nuoc-mâm
- Préparer 2 cuillères à soupe eau
- Utilisation 1 pincée de sucre
Rouleaux de printemps pas à pas :
- Pour commencer, on épluche la carotte et on la découpe en petits bâtonnets assez fins. On porte de l'eau salée à ébullition dans une casserole et on y fait chauffer les morceaux de carottes et les pousses de soja pendant 2 minutes. On les place ensuite quelques secondes dans un saladier d'eau froide et on réserve.
- On récupère l'eau et on fait pocher l'escalope de poulet en ajoutant si vous le souhaitez un bouillon de légumes. Lorsque la viande est cuite à cœur (compter environ 10 à 15 minutes), on la découpe en lanières, on assaisonne et on réserve.
- Pendant ce temps, on fait cuire le vermicelle de riz : on porte à ébullition de l'eau salée dans une casserole. On y place le vermicelle, on couvre et on éteint le feu. On laisse comme ça pendant 5 minutes puis on passe sous l'eau froide et on égoutte. O, laisse refroidir.
- On décortique les crevettes et on coupe en deux dans le sens de la longueur.
- Dans un saladier, on met de l'eau et un peu de sauce soja. On imbibe un chiffon avec cette eau, il nous servira de plan de travail. On plonge ensuite la feuille de riz pendant 30 secondes dans le saladier. On la dépose sur le plan de travail. Attention, les feuilles sont relativement fragiles et se déchirent assez facilement.
- On place 3 demi-crevettes à peu près au tiers de la feuille. On ajoute quelques feuilles de menthe puis le poulet.
- On dépose quelques feuilles de salade, des légumes et on finit avec le vermicelle de riz.
- On replie délicatement la partie basse de la feuille sur la garniture, on rabat les bords et on roule pour finir le rouleau de printemps. On procède ainsi pour faire nos 10 rouleaux de printemps. On place au fur et à mesure chaque pièce réalisée dans un récipient en couvrant avec un torchon humide. On place au réfrigérateur.
- On prépare une petite sauce en mélangeant le Nuoc-mâm, le sucre et deux cuillères à soupe d'eau.
- Il n'y a plus qu'à déguster, bon appétit !!!
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Rouleaux de printemps, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Rouleaux de printemps recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
