Meringues aux biscuits roses
Meringues aux biscuits roses

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Vous pouvez cuire meringues aux biscuits roses en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de meringues aux biscuits roses :
  1. Utilisation 2 blancs d'oeuf
  2. Fournir 50 g sucre en poudre
  3. Utilisation 20 g sucre glace
  4. Préparer 50 g biscuits roses ou de poudre de biscuit rose
  5. Fournir 1 pointe de colorant rose

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Meringues aux biscuits roses instructions :
  1. Préchauffer le four à 100° position chaleur tournante - Monter les blancs en neige et serrer avec le sucre. - Ajouter les sucre glace, les biscuits mixés ou la poudre de biscuit et le colorant. - Donner 2 à 3 tours de mixeur pour bien mélanger. - Mettre dans une poche à douille.
  2. Sur votre plaque déposer une feuille de papier cuisson ou une toile silpat demarle. - Faire les meringues de la grosseur désirée. - Enfourner pour 1 h 30 dans le milieu du four et ouvrir le four toutes les 30 minutes afin d'évacuer l'humidité. - Lorsque la cuisson est terminée, ouvrir la porte du four et laisser les meringues redescendre en température.
  3. Elles se conservent plusieurs jours dans une boîte en métal à l'abri de l'humidité.

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