Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite hachis parmentier à la patate douce ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Hachis parmentier à la patate douce de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire hachis parmentier à la patate douce tue avoir besoin 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de hachis parmentier à la patate douce :
- Vous avez besoin 1 kg patates douces
- Vous avez besoin 20 cl lait
- Fournir 40 g beurre
- Fournir 1 gros oignon
- Fournir 2 gousses d’ail
- Vous avez besoin 2 tomates
- Vous devez vous préparer 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer 400 g viande de bœuf hachée
- Utilisation 1 c. à soupe farine
- Utilisation 1 c.à café d’herbes de Provence
- Fournir 1 jaune d’œuf
- Vous devez vous préparer 125 g d’emmental râpé
- Utilisation Sel, poivre
C'est une collègue qui m'avait dit qu'elle en mettait dans la purée de son hachis parmentier. Et c'est vraiment - vraiment ! - la meilleure chose au monde. Hyper simple à réaliser, tant la purée de patate douce que la recette dans son entièreté, ce plat gratiné au roquefort va vous faire énormément de bien durant l'automne. Le hachis est ici agrémenté de tomates fraiches.
Hachis parmentier à la patate douce pas à pas :
- Éplucher et laver les patates douces. Les placer dans une casserole remplie d’eau froide salée. Porter à ébullition et faire cuire pendant 15 à 20 min.
- Égoutter les patates douces et les écraser à l’aide d’un presse purée ou d’un fouet. Ajouter le lait et le beurre coupé en petits morceaux tout en mélangeant au fouet. Saler et poivrer. Réserver.
- Éplucher l’oignon, les gousses d’ail et les hacher. Couper les tomates en dés.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse et faire revenir l’ail et les oignons pendant quelques minutes. Ajouter les dés de tomates et la viande hachée. Saupoudrer avec la farine et les herbes de Provence. Saler et poivrer. Mélanger et faire cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes. En dehors du feu, ajouter le jaune d’œuf et mélanger.
- Préchauffer le four à 200°C. Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce. Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Parsemer d’emmental râpé. Enfourner pour 10 à 15 min, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
- Parsemer d’emmental râpé. Enfourner pour 10 à 15 min, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Garni de patates douces et d'une pointe de gingembre, ce hachis parmentier surprendra les palais. Voir la recette : Hachis parmentier à la patate douce et gingembre Mon livre : Ajouter la recette Hachis parmentier de joue de bœuf à la patate douce Voici une nouvelle recette à la joue de boeuf : le parmentier à la joue de boeuf et à la patate douce. Bien entendu, vous pouvez le réaliser avec une purée de pommes de terre classique, mais j'ai voulu un peu plus d'originalité, et j'ai donc opté pour la purée de patate douce. Pour cette nouvelle recette, revisitons le Hachis Parmentier. J'ai imaginé cette recette un soir, en parfaite impro.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Hachis parmentier à la patate douce et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Hachis parmentier à la patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
