Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de courge spaghetti façon perigord ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Gratin de courge spaghetti façon Perigord , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire gratin de courge spaghetti façon perigord tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de courge spaghetti façon perigord :
- Utilisation 1 courge spaghetti de 500g environ
- Utilisation 2 steacks hachés de canard
- Utilisation 1 petit bocal de sauce tomate maison
- Utilisation 1 oignon rose
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe graisse de canard
- Vous avez besoin sel
- Vous devez vous préparer piment du Périgord
- Préparer 1 branche de thym
- Vous avez besoin 50 g fromage de Laguiole râpé
Gratin de courge spaghetti façon Perigord pas à pas :
- Faites cuire la courge à la vapeur 30 à 40 minutes en fonction de sa taille. Laissez la refroidir, puis ouvrez la, retirez les graines et gratter la pulpe avec une fourchette pour obtenir les spaghetti. Laissez refroidir complètement.
- Dans une cocotte faire confire l'oignon et l'ail avec la graisse de canard. Quand l'oignon est devenu translucide ajoutez la sauce tomate, le thym et l'aissaisonnement. Laissez réduire puis laissez refroidir complètement. Quand la sauce est bien froide ajouter la viande hachée de canardet mélangez bien le tout.
- Répartissez les spaghetti dans un plat à gratin
- Versez la sauce par dessus
- Parsemez de fromage rapé et enfournez pour 15 minutes environ sous le grill… Et c'est tout il n'y a plus qu'à se régaler !!!
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gratin de courge spaghetti façon Perigord. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de courge spaghetti façon Perigord recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
