Velouté de Patates douces
Velouté de Patates douces

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Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Velouté de Patates douces vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.

À faire velouté de patates douces tue seul besion 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de velouté de patates douces :
  1. Vous avez besoin 3 Patates douces
  2. Fournir 1 oignons
  3. Vous avez besoin 4 cs Creme fraîche, ou fromage blanc
  4. Utilisation Épices de votre choix (curry, paprika..)
  5. Préparer Sel
  6. Utilisation Poivre

Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Dans une grande casserole à feu moyen, attendrir l'oignon dans l'huile. Ajouter les patates douces, le gingembre et les épices. Ajoutez de l'eau jusqu'à ce que les cubes de patates douce soient couverts.

Velouté de Patates douces instructions :
  1. Éplucher les Patates douces et les couper en cubes, et éplucher l'oignon et couper les fine lamelle.
  2. Mettez dans une casseroles, un filet d'huile d'olive et faites revenir l 'oignon jusqu'à ce qu'elle soit translucide.
  3. Rajoutez les Patates douces coupé en cube, ainsi que les épices, le sel, et le poivre à votre convenance. Tournez pendant 5 minutes
  4. Ajoutez de l'eau afin afin que les Patates douces soit recouvert. Fermez le couvert, et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les Patates soit fondantes.
  5. Puis avec un mixeur plongeant, mixé le tout jusqu'à ce que la préparation soit à votre convenance, rajouter la crème et ajusté l'assaisonnement selon votre goût.
  6. Vous pouvez rajouter des noix de cajou ou noisette, ou Amandes hachée, ou croûton de pain et les soupoudrez sur le velouté. Bon appétit !

Une fois que la patate douce est bien fondante, retirez du feu et mixez finement à l'aide d'un blender ou d'un mixeur plongeant. Savourez ce velouté de patates douces au lait de coco. Présenté en verrines à l'apéritif ou simplement en entrée, ce velouté ravira les amateurs de sucré-salé, rehaussé d'une pointe de piment d'Espelette. Épluchez et laver les patates douces. Le faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. En tout cas hier je me suis régalée d'un velouté de patate douce et giraumon… avec une petite crème de parmesan relevée de fines herbes… C'était super bon.

Prenez ces Velouté de Patates douces idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Velouté de Patates douces recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.