Si vous recherchez une recette parmentier de canard à la patate douce, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur parmentier de canard à la patate douce ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Parmentier de canard à la patate douce recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire parmentier de canard à la patate douce en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de parmentier de canard à la patate douce :
- Préparer Pour la purée
- Vous avez besoin 1,5 kg pomme de terre
- Fournir 1 patate douce
- Vous avez besoin 100 g beurre
- Vous avez besoin Sel et poivre
- Utilisation 1 peu de chapelure
- Vous devez vous préparer Pour le canard
- Fournir 2 boîtes pour 4/5 personnes de cuisses de canard confites
- Vous devez vous préparer 2 oignons
Si vous préparez ce plat à l'avance, il vous faudra le couvrir pour que la purée ne sèche pas. Utilisez alors du film alimentaire ou du bee's wrap. Pour le menu de Noël, je vous propose une revisite du parmentier de canard en sucré-salé et avec une note d'exotisme. La patate douce amène un goût suave et l'amande un petit croquant à ce plat mi-tradi mi-funky.
Parmentier de canard à la patate douce pas à pas :
- Retirez le surplus de graisse et chauffez les cuisses de canard à feu doux.
- Pendant ce temps épluchez les PDT et la patate douce. Les cuire à la vapeur.
- Epluchez et coupez les oignons.
- Lorsque le canard a bien chauffé, retirez la viande en l'effilochant un peu.
- Cuire les oignons dans les résidus de gras du canard.
- Pendant ce temps, utilisez un pressé purée pour les pommes de terre et la patate douce en ajoutant le beurre. Assaisonnez.
- Disposez le canard au fond du plat, puis les oignons et recouvrir avec la purée. Vous pouvez recouvrir de chapelure puis enfournez 30 minutes à 180°C.
- Bonne dégustation!
Parmentier de canard à la patate douce Cela faisait bien longtemps que je voulais me lancer dans un hachis parmentier de canard à la patate douce. Une recette qui me faisait terriblement envie tant j'étais certaine que la douceur de la patate d ouce se mariait bien avec le sel du canard confit. Mettre les morceaux de canard au fond des cercles en inox ou dans un plat de service. Eplucher et couper en morceaux les patates douces. Mettre dans une casserole a boullir avec un peu de sel jusqu'a que la patate douce soit cuite (lorsque l'on pique la patate, celle ci ne doit plus accrocher à la fourchette).
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Parmentier de canard à la patate douce recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Parmentier de canard à la patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
