Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite parmentier de patates douces ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Parmentier de patates douces recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire parmentier de patates douces tue avoir besoin 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de parmentier de patates douces :
- Fournir 1 kg patates douces
- Préparer 20 cl lait
- Préparer 40 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 1 ail
- Vous avez besoin 2 c à s d'huile
- Utilisation 400 g viande hachée
- Utilisation 2 tomates
- Vous devez vous préparer 1 c à s de farine
- Vous devez vous préparer 1 c à c d herbes de Provence
- Utilisation 1 jaune d oeuf
- Utilisation 125 g gruyère râpé
- Vous devez vous préparer Sel poivre
Parmentier de patates douces pas à pas :
- Éplucher et laver les patates douces. Mettre dans une casserole d'eau salée et laisser cuire 15 à 20 minutes
- Une fois cuite, écraser les patates douces. Ajouter le lait et le beurre coupé en morceaux en mélangeant au fouet. Saler poivrer et réserver
- Éplucher oignon, ail et les hacher. Couper les tomates en dés.
- Faire chauffer l'huile et faire revenir ail et oignons pendant quelques minutes.
- Ajouter les dés de tomates et la viande hachée. Saupoudrer avec la farine et les herbes de Provence. Saler et poivrer. Mélanger et faire cuire à feux doux pendant 10 minutes. En dehors du feu ajouter le jaune d oeuf et mélanger
- Préchauffer le four à 200 degrés. Dans un plat à gratin beurrer, étaler une fine couche de purée. Ajouter le mélange viande hachée et recouvrir de purée de patates douces. Parsemer de gruyère et enfourner 10 à 15 minutes
- Bonne dégustation
Prenez ces idées de recettes Parmentier de patates douces et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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